一人份的意面量怎么用手取，一人份的意面量怎么量

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、一人份的意面量怎么取？

1人份意大利面大概30克1小把，先把水煮至沸腾，接着拿出意大利面下入沸水之中，用筷子搅拌一下锅里的意大利面，把面条煮个8~10分钟，拿一个小碗装好肉末，加入适量盐、料酒以及淀粉腌制一下，然后再把番茄去皮切成小块，洋葱切丁。

等待面条熟了再捞出面条，用食用油把面条拌一下放在一边。

在平底锅中加入黄油，等融化后倒入肉末翻炒至变色，再倒入切好的洋葱和番茄翻炒出汁，倒入一些事先准备好的番茄酱进去，喜欢吃番茄酱和酸味的可以多倒一些进去，然后继续用锅铲翻炒一小会，等到酱料浓稠之后用小碗装出锅，注意不要炒得太久。

最后把做好的酱料倒入到热面之上搅拌均匀，再在上方撒上一点黑胡椒即可。美味意大利面做好啦。

一份意大利面大概是200克以内，升的大概也就在130~150g，主要还是看您的那个烹饪的方法，有的时候煮熟之后水分多一点，那重量也会相对多一点，或者是放了调味料啊，各种不一样。

我在经常家里做意大利面，也没有可以去看一人到底是多少克，只是感觉意大利面其实也很能吸水，也很耐饿，一个人其实吃不了多少，比普通的麦面要少一些。我一般是就煮一小把，大概30克左右，但水一煮就很重了，可以多尝试几次就知道实际重量了。

二、意大利面一个人正常量吃要放多少g啊？像外面餐厅的份量，手抓多少差不多啊

煮意大利面一人要放多少克的面，其实这要看个人的饭量。煮一小把，大概30克左右，但水一煮就很重了，可以多尝试几次就知道实际重量了。

还要看烹饪的方法，有的时候煮熟之后水分多一点，那重量也会相对多一点，或者是放了调味料，各种不一样，其实是看个人的追求的饱腹感，没有统一标准的用量。

扩展资料：

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制作意大利面注意事项：

1、面条在下锅煮时，一定要预先加入盐和橄榄油，目的是便于入味，以防面条粘连。

2、之后捞出过水，能保持口感有嚼劲，加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连。

3、做好的酱汁可以直接浇在面条上，也可以在锅中拌匀，按照个人的喜好。

4、在加热酱料的时候要注意浓度的调节，不能稀也不能稠，要酌情处理通过添加热水或煮面汁来调节浓稠度。

餐厅里一份面的量是干面80克，这样煮出来加上配料就够一个成年男的饭量，如果是女孩要减量

一般意大利面一人份是55g左右，手抓就不好说了，各人手大小有异。

餐厅里的份量就不知道了，这个在不同的餐厅也可能不同。如果是自己在家煮的话，那么超市卖的那些一包500克的意面，建议女士吃四分之一包，男士吃四分之一到三分之一包。

大拇指和中指圈里足够

三、两人份的意面煮多少克应该够了 两人份意面大概多少克

1、两人份的意面，煮500克就足够了。

2、意面的制作步骤如下：

准备意面200克、洋葱120克、西红柿120克、青椒120克、猪肉末200克、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜半个、小葱适量、西红柿酱4小汤勺；

备好主材料意大利面、备好西红柿酱、西红柿、青椒、洋葱和大蒜头；

将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调匀备用；

将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用；

待水开后，向锅里加点盐和油，放入意大利面；

取炒锅，待锅热后倒油，待油热后，先放入洋葱和大蒜；

炒出香味后，放入西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用；

另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均；

然后将前面炒好的蔬菜倒下去，快速翻炒匀；

最后将煮好的意大利面倒入锅中，搅拌均匀即可。

四、15根意面多少克

15克。正常的意面是一根一克的，根据小学的数学乘法，15根意面即15乘1等于15克。

五、西红柿怎么做意大利面

食材明细：意大利面适量、猪肉适量、番茄沙司适量、番茄适量、洋葱适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、卡夫芝士粉适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、蒜瓣适量、橄榄油适量

番茄意大利面的做法步骤

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1

猪肉切成小丁

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2

番茄开水烫一下去皮切成小块

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3

洋葱切成小块、大蒜剁成蓉

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4

锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒

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5

加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味

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6

调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀

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7

调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水

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8

煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出

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9

不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右

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10

将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中

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11

面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可

材料:

白洋葱半个,番茄1个,肉末(猪肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,盐,橄榄油,白胡椒粉,意大利面.

做法:

1. 大蒜切末,白洋葱切丁,番茄切丁(先去皮)

Tip:番茄去皮可以先用开水翻转的烫半分钟,再拿冷水(或冰水)淋浇,皮就自然开裂脱落了.

2. 水烧开,加小勺盐,放适量的意大利面煮8~10分钟.(超市的进口食品区可以买到原装的意大利面,一包500克),放面的时候最好不要折断,煮的过程中注意随时搅拌,均匀煮透,也不会粘锅.煮好后捞出,沥去水分装盘备用(可放微量橄榄油拌).

Tip:1).一人量的意大利面在75克左右,可用大拇指和食指扎着面,约莫大拇指的关节和食指上面的第一个关节重合.

2).煮到大约9分多熟就差不多了,简单的判断方法-捞根面条起来试吃(小心烫!).一个著名的美食家说:判断意大利面生熟最好的方法是--把面条抛向天花板,2分钟的时候掉下来就是刚好(只要你不担心弄脏天花板).

3. 炒锅放橄榄油(超市的进口食品区也可以买到,250ml的价格在35元左右),烧半热,放蒜末炒至成金黄色.再放洋葱丁,炒软.再放番茄丁,生抽,盐,白胡椒粉等调味料(喜重口味的还可以放点香辣肉酱),炒出番茄酱,加少量水煮.煮的时间根据个人喜好的粘稠度掌握.

Tip:判断半热油的方法:把手放到离锅一尺能刚好感受到热气,别烧到锅里冒青烟了.

4. 将做好的酱浇到意大利面上即可;或者将意大利面倒入炒锅中和酱混合,再装盘.

番茄意面是一道菜品，主要制作材料有螺旋意面（其他品种意面皆可），番茄适量，生菜适量，火腿若干片。

意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉

西红柿可以做意面的卤子吧

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