炸牛排的家常做法窍门，炸牛排的家常做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

秘制炸牛排的做法 准备牛排四块，用刀背拍松。秘制炸牛排的做法 步骤1牛肉用料酒去腥，加入适量酱油、耗油、糖、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。同时准备好鸡蛋液、淀粉、面包屑备用。秘制炸牛排的做法 步骤2将腌制好的牛排裹上一层干淀粉秘制炸牛排的做法 步骤3沾鸡蛋液。秘制炸牛排的做法 步骤4再裹上一层面包屑。秘制炸牛排的做法 步骤5完成！放入油锅里开炸。秘制炸牛排的做法 步骤6酥脆多汁、鲜香可口的牛排出锅喽

怎么样做炸牛排啊?

酥炸牛排 材料：

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牛里脊2片，盐4g，料酒1勺，鸡蛋一个，干淀粉1勺，面包糠2勺、油 做法： 1.牛里脊片在案板上，用菜刀拍打牛里脊。打成薄片。 2.将拍打好的牛里脊调入盐、料酒腌制20分钟。将鸡蛋打成蛋液。 3.牛里脊依次蘸上干淀粉，蛋液和面包糠。 4.中火烧热油锅，5成热时将牛排放入将两面炸制金黄色，捞出沥干油即可。

干炸牛排骨的做法大全

炸牛排的做法 菜系及功效：清真菜 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：碎屑料炸 炸牛排的制作材料： 主料：牛里脊肉150克 辅料：鸡蛋黄150克,面包250克,生菜（团叶）25克,小麦面粉40克 调料：料酒10克,胡椒粉1克,姜汁5克,花生油100克,盐3克 怎么做炸牛排 ,炸牛排的做法,炸牛排制作方法： 1. 将牛里脊洗净，切成3块，分别用刀背砸成厚片； 2. 牛里脊加料酒、姜汁、精盐、胡椒粉腌渍好； 3. 面包去外皮切成0.7厘米见方的小丁； 4. 将牛里脊用面粉裹匀再用蛋黄拌匀； 5. 外面用面包丁粘匀按实成牛排； 6. 将牛排放入热油锅中炸至呈金黄色时捞出； 7. 牛排切成1.3厘米宽的条块，放盘中，用生菜围边； 8. 上桌时随带椒盐或辣酱油均可。 炸牛排的制作要诀： 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 小帖士-食物相克： 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

怎样用空气炸锅炸牛排

提起牛排，想必大家并不陌生吧。牛排是生活中常见的食物，而且很多人都很喜欢吃。现在的家用电器很普及，空气炸锅因为功能很多，所以也受到人们的广泛欢迎。其实用空气炸锅也可以制作牛排的，感兴趣的小伙伴一起看看空气炸锅怎么煎牛排吧。空气炸锅怎么煎牛排，你一定不知道一、空气炸锅怎么煎牛排1.空气炸锅版黑椒牛排制作方法需要的材料：牛肉、黑胡椒、姜粉、蚝油、洋葱、红酒、食用盐制作方法(1)洋葱洗净以后切成洋葱丝待用。(2)牛肉洗净后晾干水分，或是用厨房用纸吸干表面水分。(3)牛肉切成小块，并用刀在牛肉块表面划出十字花纹路，以便更好的入味。(4)处理好的牛肉块放入盘子里，取适量的盐搅拌以后，加入适量红酒腌制一会待用。(5)牛肉加入适量蚝油、生姜粉以及胡椒粉搅拌后继续腌制。(6)打开空气炸锅，把帘子上铺上一层锡纸，再把腌好的牛肉平铺在锡纸上，把准备好的洋葱丝撒在牛肉上。(7)空气炸锅盖上盖子。180度，烹饪时间六分钟即可。空气炸锅怎么煎牛排(8)烤好的黑椒牛排稍凉以后就可以食用了。2.空气炸锅版简单牛排做法需要的材料：牛肉、牛肉酱制作方法(1)买回来的牛肉用牛肉姜腌好。(2)把腌好的牛肉两面刷上食用油。(3)把牛肉放在锡纸上，再把锡纸放入空气炸锅里面。(4)空气炸锅调成200度，烹饪时间十分即可。二、空气炸锅制作牛排注意事项1.购买牛肉一定要选嫩牛肉，并且要提前腌制好，否则牛肉不入味吃起来口感不好。2.大块的牛肉烹饪的时间会相对来说时间较长，所以烹饪时间一定要掌握好。3.有的人喜欢购买冰冻腌制好的牛排来吃，但是一定要记得提前解冻再用。空气炸锅怎么煎牛排空气炸锅怎么煎牛排，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。用空气炸锅制作牛排方法简单，而且非常方便，煎出来的牛排更是色香味俱全，吃起来味美多汁，喜欢吃牛排的小伙伴快来试试吧

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