牛肉排骨做法简单又好吃家常菜，排骨烧什么菜最好吃的家常做法

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食材牛肉50g土豆100g大蒜1瓣大葱1段油适量盐适量番茄沙司1勺糖2勺醋2勺水2勺料酒适量淀粉适量制作时间：

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10-20分钟用餐人数：步骤1牛肉切片。用料酒腌2土豆洗净切成大小均匀的厚片3将大葱、大蒜切片4先将牛肉铺平，上面放上一块土豆条5将牛肉包着土豆条卷起来6将裹好的牛肉卷外面沾上点淀粉7炸至外壳硬，控油8将番茄沙司、糖、醋、盐、水混合9油锅烧热，将大葱大蒜爆香10再将步骤8倒入锅中勾芡11将步骤7倒入锅中拌匀12装盘即可

牛排骨的做法大全 牛排的做法视频

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牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜.寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品.今天,美国是消费牛肉的最大国家,牛排则早于在十九世纪中叶成为美国人最爱的食用方式.但在亚洲,人们对牛肉有着两级化的反应,比如日本,可说是将牛肉发挥到了极致.但在我国则是刚刚处于起步阶段.食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是皇宫贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国今天，美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中也成了美国人最爱的食用方式。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致，各国对牛肉的态度、风俗不同，所以牛肉的食用方法也不同美国食用牛排的方式：

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