石榴怎么打开视频教程，剥石榴妙招

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石榴怎么扒呢？

事先将石榴洗干净，然后用水果刀沿着石榴花蒂的周围两三厘米处划一圈，注意下手不要太重，避免伤到果粒，在花蒂处稍微用力往外一掰，将顶盖去掉，沿着果实的白色膜瓣纹路用刀从上往下划开，用手轻轻的掰开就可以食用了。

拨石榴技巧

一、技巧

事先将石榴洗干净，然后用水果刀沿着石榴花蒂的周围两三厘米处划一圈，划的是由要注意下刀要轻，避免伤到果实里面的果粒，然后将花蒂处稍微用力往外一掰就可以将顶盖去掉，然后沿着果实的白色膜瓣纹路用刀从上往下划开，接着用手轻轻的掰开就可以食用了。

二、形态特征

石榴的，树根呈黑褐色，树高通常5到7米，树干呈灰褐色，叶子对生也有的是簇生，形状呈长披针形或长圆形，长大约2到8厘米，宽大约1到2厘米；花朵呈白色，也有黄色和粉红等颜色，花瓣呈倒卵形。

9月石榴正当季，教你两个快速剥石榴的方法，从此好吃不难剥

九月石榴最好吃，平淡无奇的外表，内里的石榴籽却是可颗颗晶莹剔透的像宝石一样漂亮，而且香甜多汁。石榴好吃却难剥，一粒粒的吃也实在也不过瘾了，估计没耐心的人最烦的就是吃石榴了吧。

今天教你两个快速剥石榴的方法，从此好吃不难剥！

01水中剥石榴

方法：

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1、首先将石榴外表用干净的水清洗一下。

2、然后用刀将石榴从中间切成两半。

3、再用一个干净的大碗，倒入大半碗的纯净水，接着将切开的石榴拿过来放入水中。

4、在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半。

5、接着再掰，边掰边把石榴里面的果粒都给取出来，因为是在水中，所以取出果粒非常的简单。

6、待石榴的果粒都取出来，就会沉在水底了，倒掉上面漂浮着的石榴果衣，下面就全是干干净净的石榴籽了。

7、将石榴籽沥干水，倒在碗中，就可以用勺子大口大口地舀着吃了。

02扭一扭剥石榴

方法：

1、先将石榴用刀在中间的部位横切一圈，注意不要切得太深，以免划破果肉，只要切皮就好。

2、然后用手抓住石榴两边的果皮，轻轻地扭动着，再将石榴用力掰成两半。

3、准备好一个勺子和一个大碗，一只手抓着石榴，果肉朝着碗的方向，果皮朝上，用勺子敲打石榴。

4、这时果皮内的石榴籽很快就会掉落下来，如果看哪里没落就用勺子多敲几下，这样完整的石榴籽全程不脏手就能剥好了。

上面两个方法你学会了吗？两个快速剥石榴的方法，以后吃石榴就不用担心难剥了，简单而且实用，赶紧回家试试吧！

用刀剥：用手握着石榴，用小刀在顶部切一刀去掉根蒂、平放去掉肚脐，沿着果膜划上几刀，顺着切口就可以将石榴分裂开取石榴籽了。找一个牙签从石榴顶部往底部划6条线，然后使劲掰开，整个石榴就完美裂开。

石榴（拉丁名：Punica granatum L.），石榴科石榴属植物。石榴为落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。

剥开方法：

1、用手握着石榴，用小刀在顶部切一刀去掉根蒂、平放去掉肚脐，沿着果膜划上几刀，顺着切口就可以将石榴分裂开取石榴籽了。

2、找一个牙签从石榴顶部往底部划6条线，然后使劲掰开，整个石榴就完美裂开。

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

我在电视上看过介绍。像剥柚子一样剥石榴：先在石榴的五分之一处用刀划一圈（不要太深，割破皮就行），然后竖着割几刀（割破皮就行），用手掰开，这样比较完整，不会弄得到处都是。

石榴咀往边有棱的地方转圆圈用刀子划开，让后就可以看见一瓣一瓣的，从上往下用刀划开，两手一分就可以了

用料

石榴 1个

勺子 1个

水果刀 1把

盘子和碗 各一个

5分钟快速剥石榴的做法

首先要把石榴洗干净，准备好盘子、刀、勺子

在石榴的顶端横着切一刀

用力切下，不要有顾虑哦~切完了如下图

然后顺着石榴的白筋在外皮上清划几刀，有几条白筋就划几刀

顺着划开的地方掰开，放入盘中

取一牙儿，用勺子拍打石榴的背部，然后一颗颗的 石榴籽儿就掉入碗中了

剩下没有掉落的用手或者用勺子给挖出来就成啦

1. 拿出一个石榴用水洗净，在石榴的落花处往下7厘米处，横切开。

2. 将切开的石榴盖拿掉，就会露出晶莹剔透的石榴了， 仔细看一下 石榴的膜瓣是有一定的纹路的，沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开，大概划6刀，轻轻用手用力掰开。

3. 这样一个石榴就被简单的掰成6瓣，轻轻送送的就可以把石榴很快的剥好，不会弄脏手指 衣服。

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