红烧牛排能不能倒胡萝卜和土豆,牛排骨的家常做法红烧牛排不辣
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主料 3人份牛排1000克调料料酒3大匙、白糖1.5大匙、生抽2大匙、食盐1小匙、鸡精1小匙、葱适量、姜适量家庭版红烧牛排步骤1牛排洗净放入大盆内步骤2冷水下锅,水盖过牛排即可步骤3大火烧开后,把汤表面浮沫除掉步骤4加适量的姜步骤5料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟步骤6煮好的牛排取出待再次加工步骤7切适量的葱花步骤8炒锅内加白糖步骤9加入煮好的牛排翻炒步骤10把牛排炒到变色步骤11加2大匙生抽步骤12花椒粉适量步骤13盐1小匙步骤14加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可步骤15大火烧开后放葱花,转中火收汁步骤16最后加入鸡精即可出锅
牛排做法的?1把锅烧的很热2加入一勺在锅底油匀开(多少自己控制)3继续加温4锅上有热烟的时候把牛排放入 同时洒上一勺红酒(小勺 红酒用鲜汁的最好 一定不能用干红)5盖上锅盖根据牛排厚度数5到10秒 关火6买家乐的鸡茸蘑菇汤料照说明使用(一袋可以用六分牛排 不要加太多)加入黑椒 番茄酱(可以根据口味控制多少哦)4滴醋。7汤料煮沸后浇在牛排上简单吧除去牛排 作料只要几块钱 黑椒买小袋 大的吃不完的第一次煮汤料的时候自己慢慢加慢慢尝 找到自己最喜欢的比例
牛排怎麼做法?材料
150g牛排一份,黄油少许,洋葱少许,西兰花少许,鸡蛋一个,小番茄少许,酱料少许。
做法
1、平底锅洗净,加热
2、放入黄油化
3、牛排解冻后,用刀柄拍打牛排是牛排肌里松弛,牛排入锅
4、根据个人喜好,决定牛排熟食度,大多数人会选择7到8成熟,煎的时间四五分钟
5、将调料包里酱料放入锅稀释,浇在煎好的牛排上
6,将鸡蛋煎好,西兰花和洋葱稍微烹饪下,放入盘内,小番茄也是切好放入就可以,以便看起来更加美味!
材料
牛排2片
调味料A:
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黑胡椒醬1又1/2大匙,酱油1/2大匙,沙拉油1/3大匙,嫩粉少许,调味料B:XO醬1大匙
做法
(1)将牛排洗净沥干备用。
(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。
(3)将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度),即可刷上XO酱,盛起食用即可。
材料
西餐菲力牛排一块,韩式BBQ牛排酱适量,西兰花,彩椒,西红柿,元葱丝
做法
1.专门从西餐原料店选购的菲力牛排
2.稍微清洗一下
3.用韩式BBQ牛排酱腌制上(我腌了一整晚)
4.在腌制好的牛排两面撒上黑胡椒
5.平底锅烧热,用刷子刷一层橄榄油
6.将牛排放进去煎至7、8分熟即可装盘,用配菜装饰即可
材料
牛排、盐、胡椒粉、生抽、糖
做法
1、牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。
2、30分钟后,炉体预热1分半,放上锡纸和牛排。
3、1分钟后翻面。
4、煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面。
5、之后都是隔30秒翻面,约3-4次后差不多6分熟,淋上白葡萄酒即可装盘。
6、去除锡纸后,利用炉具的余温加热。
7、加入生抽2勺和少许糖,加适量黑胡椒粉,拌匀。
8、再加入一小勺玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可。
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