鏊子摊饼面糊做法视频，摊饼的家常做法及配方视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

准备摊饼材料：

wWw.*

干净的盆中打入鸡蛋，放盐，糖，打散打匀。鸡蛋液中倒入水，打匀。在混合液中撒入面粉，边撒边搅拌，这样快还不容易有面疙瘩。面液中加入食用油，搅拌均匀。

平底锅加热后倒油，油量不能太多，用油刷子把油摸匀。加入面糊，摊平后盖上锅盖，两面各加热一分钟即可。

原料：面粉、盐、五香粉、葱花、鸡蛋。

做法步骤：

第1步、碗里加适量面粉、盐、五香粉、葱花和水，打入一只鸡蛋。

第2步、用筷子搅拌均匀，和成粘稠适中的面糊。

第3步、平底锅上刷油。

第4步、开小火，舀入适量面糊倒入锅中摊平。

第5步、一面煎熟后翻一面，两面煎熟即可。

小贴士：

搅拌面糊时分次少量加水，不易起面圪塔并容易掌握干湿度。

教你薄饼简单又香脆的家常做法

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。