意大利面美味好吃怎么形容，火鸡味的意大利面做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、意味特里面的意大利面好吃？？

味道不错，份量挺足的，茄汁海鲜意面推荐，海鲜蛮新鲜的

二、怎么形容海鲜的鲜美？

千里莼羹

佳肴美味

三、海鲜意面需要哪些海鲜？

原料

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意面100克，龙虾肉20克，虾仁20克，墨鱼20克，三文鱼20克，青口20克，番茄沙司120毫升。橄榄油15毫升，蒜蓉10克，帕尔玛奶酪末2茶匙，欧芹末1茶匙，黑橄榄5个，绿橄榄5个。

制法

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意面用盐水煮8～10分钟，捞出用凉水冲透；

炒锅内加入橄榄油烧热，煸香蒜蓉，加入所有的海鲜炒熟：

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加入番茄沙司，烧开后加入煮好的意面，加黑橄榄和绿橄榄翻炒，即可出锅装盘，撒上欧芹末和帕尔玛奶酪末，用罗勒叶作装饰即可。

制作方法

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主料：意大利面、青椒、虾仁、扇贝柱

辅料：辣酱肉酱

1. 葱蒜炝锅

2. 放入辣椒肉酱翻炒

3. 放入青椒翻炒

4. 放入扇贝柱和虾仁同炒，放入盐料酒待扇贝柱和虾仁变颜色后即可出锅

5. 煮意大利面

6. 吃面。 [1] 

做法二

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材料

用料

虾800克

意大利面1碗

辅料

西红柿2个

洋葱1个

芹菜1根

虾仁50克

调料

食盐3克

橄榄油适量

海鲜意面的做法

1.海虾洗净跟冷水一起下锅，开大火煮

2.煮开后撇去浮沫，再煮1-2分钟即可捞出，虾汤留着另有用处

3.将捞出的虾控干水分后剥皮去虾线后待用

4.将煮虾的汤过滤，去浮沫、渣子后倒另一个锅内

5.大火煮开后，倒入一碗意面，1小勺盐，中火煮

6.煮的中间要随时撇去浮沫

7.煮至意面整体颜色变浅并稍通透，可以拿出一个尝尝，若没有硬硬的夹心就可以关火了

8.将意面捞出，然后倒入少许的橄榄油，拌匀待用

9.煮面的时候可以将番茄、芹菜、洋葱切好备用

10.小火，锅中放入少许的橄榄油，再加入番茄翻炒

11.大火炒至番茄出水软烂，加入洋葱翻炒数下

12.再加入芹菜，此时要将火调小

13.放入煮熟的意面，翻炒均匀

14.加入虾仁

15.再加入一点点盐(面已经有盐味了)，翻炒均匀即可关火

烹饪技巧

1、用煮虾的汤煮意面，意面会喝足了汤中的营养及鲜味。

2、熬煮番茄的过程中若太干了，要视情况加入些煮虾或者煮面的汤。最好买熟透的番茄，那样才有鲜甜的汁液熬出。

3、煮意面，一碗干的面，煮好后吸水膨胀就够两个人的量。

4、煮虾时可以多放些水，要不就多买些虾，虾仁一次用不完可以留作下次再用，但是煮虾的汤浓些一是可以用来煮面，二是若还有剩余，千万别扔，可以再烧个紫菜蛋花汤、蘑菇青菜汤什么的。

5、煮意大利面时要加入一勺的盐，这样面吃起来口感更好，而且加入盐还可以让面的质地更紧实有弹性。意大利面有着久煮不糊的优点，中火煮至没有硬芯即可。

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