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日本料理咖喱菜式的做法,日本料理菜式图片大全

2024-01-01 14:33:19
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!日本料理菜式        寿司        日本红豆饭             海鲜刺身          日式三文鱼生鱼片     酸辣蒸日式豆腐      东京蛋卷寿司法式料理常见菜式有哪些  [编辑本段]传统菜单  

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

日本料理菜式        寿司        日本红豆饭             海鲜刺身          日式三文鱼生鱼片     酸辣蒸日式豆腐      东京蛋卷寿司

法式料理常见菜式有哪些

  [编辑本段]传统菜单  法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序如下:

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  第一道菜 冻开胃头盘(Hors-d'oeuvre Froid)  第二道菜 汤(Potage)  第三道菜 热开胃头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)  第四道菜 鱼(Poisson)  第五道菜 主菜(Grosse Piece)  第六道菜 热盘(Entree Chaude)  第七道菜 冷盘(Entree Froide)  第八道菜 雪葩(Sorbet)  第九道菜 烧烤类及沙律(Roti&salade)  第十道菜 蔬菜(Legume)  第十一道菜 甜点(Entremets)  第十二道菜 咸点(Savoury)  第十三道菜 甜品(Dessert)  随着生活节奏的加快,很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜,方便顾客点选,菜单编  排参考如下:  五道菜例子  1。  冻开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid)  2。汤(Potage)  3。热头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)  4。主菜(Grosse Piece)  5。  甜品(Dessert)  三道菜例子  1。冻/热开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid/Hors-d'oeuvre Chaud/Potage)  2。主菜(Grosse Piece)  3。  甜品(Dessert)。

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