孩子学做菜简单菜谱，学习做菜最推荐的菜谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

学习是一个循序渐进的事，那么学做菜也是一样，现在学做菜的书也很多，但通过我个人感受，学做菜方面大体和学写字差不多，先是要学习理论，接下来要临摹，最后要举一反三实践。那么，在学习理论方面，要多从书本上学习，关于用那本书，那还要看你学做什么菜，现在的学做菜的书肉容都比较全，选一本适合自己的，把基础打牢，懂的食材的种类、调味料的作用、火候的区分等就可以。在临摹方面，要从网上多看，现在网上视频教做菜的很多，要多看，而后选择自己喜欢的几名网红厨师，仿照人家的跟着做，达到貌似就可。在实践举一反三方面，就是把理论知识和临摹的菜品有机的结合起来，自己不断反复练习，因为做菜主要是依个人口味，而没有特定标准，只要达到色、香、味俱全，自己喜欢，家人喜欢就好。

大年三十你的家里都做什么菜？每个人说几道，谢谢。明天就是大年三十了，是一年当中最重要的日子，是一家团圆，欢聚一堂的时候，大年三十吃团年饭、年夜饭，作为家里掌勺的人，都会皆尽全力，使出浑身解数来做出一大桌子的美味佳肴，以供家人享用。

大年三十的菜肴离不开鸡、鸭、鱼、肉、水果、凉菜等各色菜肴，家里掌勺的人，会将一桌子年夜菜安排得营养均衡、丰富多彩，让每道菜各俱特色，各种滋味，迎合家人的口味，让家人吃得舒心、开心。

大年三十年夜饭菜肴1、鸡，吃鸡大吉大利。可以是炸整鸡，也可以炸鸡翅，就看家人喜欢吃哪种，不过相对于整只鸡，家里有小孩会更喜欢吃炸鸡翅。

2、鱼，年夜饭必不可少的菜肴，可以清蒸或香炸、或炖汤，还可以用红烧，主要看家人喜欢，我们家一般三种做法全上，清蒸鱼，还有炖鱼汤。

3、炸酥肉，这是一道无人能抵住诱惑的美食，刚出锅的酥肉外酥里嫩，蘸上少许甜辣酱或醋，特别美味，一盘很快就被抢光。

4、玉米排骨汤。炖排骨时加点玉米能丰富口感，还能解腻，再加点香菇提味，老少皆宜，不油不腻，特别好喝。

5、凉拌菜，可以拌自己喜欢的各种时令蔬菜，大鱼大肉吃多晩腻，来上一盘凉拌黑木耳，特别解腻。

最后结语关于大年三十你的家里都做什么菜，每个人说几道，我的回答就到这里了，其实大年三十的菜，各地风俗、饮食习惯不一，并没有固定菜肴，最要的还是以家人口味为重，做些家人喜欢吃的菜，尽量让家人吃得舒心惬意。

我是李家妈妈美食，大家大年三十都吃什么菜呢？欢迎各位留言交流。感谢您的点赞、转发和关注。

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