最简单的意大利菜怎么做，法国菜和意大利菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

要做好意大利菜不是件简单的事情，首先一起来认识下意大利菜。

意大利的北部口味会浓郁些，所以他们也会用上些带有辛味的香料。东西部的口味相比下清淡些。

意大利常用的香料有迷迭香、茴香、黑胡椒，橄榄油

我们在中国常吃的两款意大利菜当属披萨和意大利面

意大利面的面条也是有讲究的，光是面条就分为了十几种，每种都有自己独特的作用，我就说说常见的几种

1.长面条

这类的面条适合浓稠的酱汁

2.扁短宽面

这一类的面条适合炖菜、浓稠酱汁

3.管状面条

这一类的适合较稀的酱汁

现在来说说披萨

意大利的披萨较为简单，没有中国这边披萨那么多的配料

披萨的底部用西红柿酱铺满，加上马苏里拉芝士，当然少不了橄榄油，这样烤完披萨就完成了，虽然看起来简单，但最正宗的意大利披萨就是如此，而且特别好吃

希望可以帮到你

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