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过年必备家常菜你们准备了吗,过年必不可少的菜有哪几种

2024-01-01 15:28:44
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!从今天晚上凌晨子夜开始就是过年了,南方人和北方人的过年是有很大不同的,相对来说北方比较热闹一些,那我就跟大家说一下北方年夜饭究竟是什么样子?第一种比较家常,也比较简单,在普通家庭常见,菜比较一般,但是也很丰盛,一般都是三俩个热

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

从今天晚上凌晨子夜开始就是过年了,南方人和北方人的过年是有很大不同的,相对来说北方比较热闹一些,那我就跟大家说一下北方年夜饭究竟是什么样子?

第一种比较家常,也比较简单,在普通家庭常见,菜比较一般,但是也很丰盛,一般都是三俩个热菜,完了加鸡肉,鱼肉和虾,再拌俩个凉菜,摆一瓶饮料或当地常喝的白酒,红酒?基本不喝~

第二种就比较浮夸了,菜很丰盛,但是一般都在饭店吃,这样虽然省下了自己做的麻烦,但是没有过年大家忙这忙那的热闹感,这种一般出现在经济条件不错的人家,一到过年所有家族成员聚集到一起过。有红有白有饮料~

第三种就有点奢侈了,桌上基本都是海鲜,要知道海鲜在北方是很贵的,虽然很少人不知道怎么地道地吃,但是摆满一桌海鲜,毕竟拍照发朋友圈也很有面子嘛。各种高档白酒红酒果酒补酒饮料要啥有啥~~

第四种就属于正常富贵了,属于家庭条件稍微好点的人家的年夜饭,大鱼大肉不缺,也有三五个海鲜,荤素搭配,菜的质量也很好,一般这种年夜饭的父母都是很有内涵的。酒肉不算啥,吃完旁边必然要有文房四宝或是胡琴玄乐器啥的,或是卡拉永远OK,助助雅兴……菜不一定是能吃的,用来吃的,人和人齐人团圆,这就是年夜饭都不能缺少的一道菜…~

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