动物类食物有哪些，动物类食物分为哪些种类

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

应该吃的

油脂

一切动物类油脂：

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非动物类油脂：橄榄油，椰子油

肉

一切动物类肉食：牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉，虾肉，火腿，培根，

内脏

一切动物内脏：肝脏，大脑，胃肠，等等~

蛋

一切蛋类：咸鸭蛋，皮蛋

奶制品

酸奶（无糖），黄油，奶酪，干酪，奶油（无糖），奶油，奶酪

豆制品

发酵后的豆制品：毛豆腐，臭豆腐，纳豆

坚果

油脂高，碳水低的种类：核桃仁，杏仁，夏威夷果

蔬菜

所有绿叶蔬菜：白菜，小白菜，生菜，菠菜，油麦菜 等等~

所有非淀粉质蔬菜：芦笋，莴苣，青椒，彩椒，芹菜，包菜，洋葱，甘蓝，萝卜等等~

瓜类：丝瓜，冬瓜，南瓜等等~

水果

吃起来不甜的水果：牛油果，西红柿，柠檬，浆果（控制摄入）

饮料：代糖饮料，无糖饮料，无糖苏打水，咖啡，茶

调料：

代糖：甜菊糖，木糖醇，阿巴斯甜

以下是不该吃的

油脂

一切种子类油脂：玉米油，大豆油，花生油，菜籽油

主食

所有大米制品：米饭，米饼，米糕，米粉

所有面粉制品：面条，面包，馒头

甜食：糖果，蛋糕，甜品

酒

含酒精饮料：啤酒，白酒，红酒

奶制品：牛奶，低脂奶，全脂奶，高钙奶，奶粉

豆制品

未发酵的豆制品：豆腐，豆腐干，豆浆

坚果

碳水比例高的种类：腰果，花生

蔬菜

所有淀粉类蔬菜：玉米，土豆，红薯，藕，山药水果一切含果糖水果西瓜哈密瓜苹果梨桃等等~饮料含糖饮料含糖功能饮料加糖的咖啡加奶的咖啡奶茶调料糖白砂糖冰糖红糖编制说明

表中列举的食品分类，是为了给生酮初学者提供参考，不代表该分类下的所有品种。对不确定的食品，请详细阅读包装上的营养成分表，避免购买高碳水成分的食品。生酮饮食的大原则是能量摄入比例：脂肪75%，蛋白质25%，碳水5% 在保证比例的基础上，上表中的分类不是绝对的。比如，只吃一口米饭不会让你的碳水超限值。对牛奶的禁止并非出于生酮，而是考虑到乳糖和酪蛋白对人体的不良影响。对豆制品的禁止并非出于生酮，而是考虑到豆制品含有的不完全蛋白不能给予人体足够的营养，更重要的是其含有的植酸会阻碍人体对宝贵矿物质的吸收。此表的第一版是为了给大家一个生酮食品的分类印象，以后随着读者的反馈将会逐步增补。

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