农村宴席都需要哪些菜，农村宴席菜谱有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

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我快70岁了，认真负责地回答你们，不论在农村婚宴和平常或是住城市，我最想和最欢喜的蔬菜，是没有农药、化肥等化学污染的各种菜！肉类是没有化学添加剂养大的动物类。为了生存除写有老鼠药几字的东西不吃外，上述其他东西不喜欢也要吃！你们说呢？

在我们老家农村的酒席上，我感觉有一种，就是带把肘子，基本上每家的酒席上都会有这道菜.

大家都说这是一道美容菜，但在我看来，没有那家的酒席上可以把这个肘子吃完的，即使做的再好吃，最后如果没有吃完也有人会打包带走的，我的女儿结婚时自己办的酒席，就有这道菜，买回来的是生的肘子，厨师亲自加工的，一般这道菜都是吃热的.

带把肘子是陕西大荔的一道名菜，关于带把肘子还有一个美丽的故事，大家可以百度带把肘子。

带把肘子以香味突出，色，香，味，形俱佳，色泽枣红，如把柄，故称作带把肘子.它的用料非常别致，不同于其他肘菜，肘子带骨带蹄，成品菜像山丘一样，造型别致，丰满，堪称“盘中一王”。这是百度对大荔肘子的描述。

不过虽然是一道好菜，但我感觉浪费很多，都认为是酒席上的一道硬菜，有了这道菜显得酒席上档次。

你的家乡酒席有这道菜吗？

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