怎么煮虾才好吃又香，怎么煮虾才好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么煮虾才好吃

虾是很多人喜爱的海鲜美味，但是如何将虾煮得鲜嫩可口却是一个技术活儿，现在就来看看怎么煮虾才好吃吧。

建议在烹饪之前先去壳，去壳后的虾肉表面更容易吸收调味品，也能更好地烹饪。

虾的烹饪时间与虾的大小和是否去壳等因素有关。大约需要3-5分钟左右，待虾变成粉红色后就可以取出了。

放入适量的盐能够提升虾的口感和味道，建议在煮虾的水中放入适量的盐，但是不要过多，以免盐分过重。

在水开之后先放入虾，加入一勺盐和一勺糖，烹饪完毕后立即用冷水冲洗，可以有效防止虾肉收缩变硬。

虾肉香甜可口，所以可以配以清淡的调料，如蒜末、姜末、葱花等，或者搭配一些柠檬汁、香菜和橄榄油等。

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