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菜的话，素类的比较多吧我大概给说一下菜吧，你如果是开饭店的应该都知道这些菜能做什么能叫什么，全打会累死人的像炒菜凉菜的话土豆丝土豆片类的的醋溜啊，尖椒啊等豆腐类的红烧啊，麻婆啊等青菜类的素炒凉拌花生类的水煮或油炸毛豆类的鸡蛋类的西红柿鸡蛋类的汤豆腐粉丝汤冬瓜海米汤西红柿鸡蛋汤胡辣汤酸辣汤暂时想不出了别的按现在的市场价，大概都是十元往上了一楼朋友说得对，人脑毕竟是有限。你去书店买一本有许多这样的书

就是说一个人10员喽那总收入应该是200是吗？从10员一餐来看应该是要赚钱的毛利定在40%吧那原料的成本大概在120元给你配2种吧1土豆烧五花肉辣椒炒鸡蛋麻辣豆腐素炒豆芽番茄汤2辣椒炒鸡藕片炒肉蒜蓉炒青菜西红柿炒蛋冬瓜骨头汤

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