茶树菇的做法大全小孩子吃，茶树菇的做法

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茶树菇炒五花肉做法：

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1.准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。 2.锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。 3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。 4.倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。 黄金茶树菇主要原料：茶树菇 咸蛋黄若干 鸡蛋一枚 1、茶树菇洗净切段，咸蛋黄蒸熟捣碎； 2、锅内加适量水和两勺盐，烧开后投入茶树菇煮约5分钟，取出沥干水分； 3、倒入蛋液和茶树菇搅拌均匀； 4、每条茶树菇均匀蘸上一层生粉； 做法： 1、锅内加油烧至八成热，下茶树菇条； 2、炸至金黄色捞出沥干油； 3、另起锅，加少量油，倒入咸蛋黄泥炒散，根据咸淡加适量盐调味； 4、把炸锅的茶树菇倒入，均匀裹上一层蛋黄即可素爆茶树菇将茶树菇放入温水中浸泡，大约30分钟． 然后，将茶树菇洗干净（有些沙土） 三，切小丁，放到干净的锅里背干水． 四，放油（适量），放葱头，爆炒至出香味．放入背干水的茶树菇，爆炒． 五，炒熟后，加盐，蚝油，生抽适量． 最后，加葱花适量．

茶树菇的做法，红烧鸡腿茶树菇怎么做好吃

2把茶树菇清洗干净。焖至30分钟，再加入盐大火收干汤汁即可，沥干水分。5准备好葱姜蒜 八角 辣椒。6锅中放油，加入冰糖，剪掉根蒂。【泡发茶树菇的水不要倒掉】3莲藕去皮切块。10加入泡发茶树菇的水。烧开。11加入葱姜 八角 茶树菇 莲藕。4把琵芭腿焯水。7小火熬制糖色至棕红。8下入焯水的鸡腿煸炒至上色。9加入红烧酱油 料酒继续煸炒食材明细琵芭腿500克干茶树菇50克莲藕100克葱适量姜适量八角2粒红烧酱油10克冰糖15克料酒10克盐3克咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧鸡腿茶树菇的做法步骤1提前泡发茶树菇

次茹烧肉的做法

用料老抽一大勺半鸡精一小勺料酒一小勺五花肉450克1将肉镊去毛、洗净后，在开水中焯至变色捞出。2再次镊去剩余的毛，冲洗干净后切成方块。3茨菇刮去外皮、洗净后也切成块。4锅内用一小勺油滑一下，下葱姜煸香。5倒进肉块，再淋上一小勺料酒，煸至肉块变色。6加一大勺半酱油。7加适量的开水和两小勺糖。8盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右。9把茨菇放进去。10盖上锅盖再次烧20分钟左右。11待茨菇熟透，下一小勺盐和鸡精调味。12大火收汁后即可装盘。

茶树菇怎么烧好吃

1．新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。 2．干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。 茶树菇又名柱状田头菇，俗名杨树菇、柳蘑、柳松茸(日本、中国台湾)、茶薪菇、柳菌、柳环菌(贵州)、柱状环锈伞等，属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、田头菇属，是一种具有较高营养价值的珍稀食用菌。茶树菇是一种集营养、保健于一身的食疗两用珍稀食用菌，具有高蛋白、低脂肪、无污染、无药害等特点。 个人意见下火锅和与肉类一起煲汤最好吃。与腊肉同炒也不错，别有风味。

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