酸豆角炒肉吃完胃里难受，豆角炒肉吃了会拉肚子吗

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不会材料干豆角，酱油， 糖， 酒， 姜丝，鸡汤，胡萝卜丝，青辣椒丝，干辣椒，麻油，耗油做法1、干豆角用冷水泡软，沥干水。2、肉切条跟豆角同粗， 用酱油、糖、酒、姜丝，腌过。3、炒锅放点油炒香干辣椒段， 加肉进炒锅炒干身， 加入干豆角， 翻炒， 加酱油， 酒， 糖， 鸡汤半碗， 盖盖， 焖烧大约5-6分钟；4、水份烧干， 加入青辣椒丝、胡萝卜丝， 翻炒稍至软，淋点麻油和耗油， 拌匀， 就出锅。

主料香干400克 青椒一个 肉500克 青蒜一小把 辅料油适量 盐少许 生抽适量 淀粉适量 黑胡椒粉适量 香干炒肉的做法步骤1. 香干、青椒切条、青蒜切斜段待用2. 肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟3. 锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用4. 锅内再添少许油，烧热后，下青椒煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色5. 一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅小贴士这道菜的烹饪手法属于煸炒，它是用少油热锅。操作时，先用油打底锅，主料不作挂糊上浆处理。火力要旺，锅要滑，动作迅速，边炒边顺序加入配料，调料，以肉类新生即好

主料五花肉1斤土豆2个干豆腐1张西红柿半个辅料蒜苗3至4颗花椒粒6至8粒大料2小瓣大葱1小段鲜姜2至4小片大蒜2瓣鸡精2调料匙料酒1匙老抽2匙白糖2调料匙1.步骤五花肉炖干豆腐的做法步骤11.把买回来的五花肉用刀挂洗干净，空干水分。五花肉炖干豆腐的做法步骤22.用菜刀切成小块，装盘备用。五花肉炖干豆腐的做法步骤33.在把干豆腐切成宽一点的长条，打一小节。五花肉炖干豆腐的做法步骤44.把干料和料汁放入腌制4个小时以上入味取出，料汁和干料不要扔了以后在鱼和肉的时候在用。五花肉炖干豆腐的做法步骤55.锅里放入少量的油，放的时候千万加小心别烫着，腌制的肉有水分，炒至出油把油到出。五花肉炖干豆腐的做法步骤66.把土豆放入翻炒，至金黄色时，在把肉放入。五花肉炖干豆腐的做法步骤77.在把干豆腐放入，记住千万不要翻动要不干豆腐，就碎了加水和土豆，干豆腐一平就行中火慢炖。五花肉炖干豆腐的做法步骤88.记住不要盖锅，盖锅土豆不好吃，土豆8分熟时把西红柿块放入西红柿熟了就出锅。在是做好了的菜可好吃了，一点也不腻有一点酸酸的还有点甜香。

1.准备材料，辣椒洗净2.卤豆腐洗净，待用3.五花肉切片4.辣椒和豆腐干切丝，切丝待用5.切好的猪肉沾上生粉，使肉更加的嫩6.热锅，直接倒入猪肉，使把猪肉里面的油憋出来，使吃起来肉不油腻，猪肉两边都变颜色，盛锅待用7.另起油锅，倒油，把香干一分钟8.倒入辣椒，多炒一会，让辣椒都沾上油，翻炒9.倒入把油炒出来肉10.加入一勺水，翻炒，等水收干了，加入盐，味精，胡椒粉，盛出就可以了。喜欢放酱油的人可以放一点，上色

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