白菜豆腐汤最简单做法,海米白菜豆腐汤的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
用料:
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豆腐 1块,大同土豆粉 500g,辣椒面 小半碗,大葱 1根,姜 1块,花椒 适量,大料 适量,小茴香 适量,大红袍火锅底料 半袋,盐 适量做法步骤:
步骤 1
豆腐切一厘米厚的片儿,上锅蒸20分钟,豆腐上的气孔就是蒸出来,这样豆腐才会入味儿。
步骤 2
豆腐出锅放凉后切细条。
步骤 3
色拉油加热至七八成,放入葱段、姜片、大料、花椒、小茴香,中小火炒香至葱姜发干,关火把料捞丢弃。
步骤 4
把辣椒面趁热倒入油里搅拌均匀。
步骤 5
把半袋大红袍火锅底料倒入油里,开火加热至融化。
步骤 6
倒入豆腐条,加水、盐,煮15分钟,咸淡自己尝汤调控,关火泡一小时入味。
步骤 7
清水,水开煮粉,加热底汤。
步骤 8
捞出粉,浇上底汤。配油饼、糊糊,开吃!
清炖白菜豆腐汤的家常做法?1.香菇洗净去蒂切块,小白菜洗净切段,豆腐切成方块。
2.锅中加入适量清水,白菜香菇一起熬煮,沸腾后加入豆腐继续熬煮,白菜熟烂后,加盐调味即可完成。
3.白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮。味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特,受到大众喜爱
正宗老北京白菜豆腐汤的做法?俗话说:白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好的食材,应该经常食用。
主料
白菜150g
豆腐100g
辅料
盐适量
白胡椒粉适量
枸杞适量
白菜豆腐汤的做法步骤
1.大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净
2.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
3.白菜切成块
4.焯水后的豆腐切成块
5.白菜、豆腐放入压力锅内锅
6.加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电,选择蔬菜汤档,压力锅开始工作
7.煲汤程序结束后,压力锅发出提示音,待解压后添加盐、白胡椒粉,搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、蔬菜汤食材搭配依据个人偏爱。2、调味品的添加依据个人口味。
白菜的做法大全,白菜豆腐汤怎么做好吃,小白菜的做法主料 白菜90克 豆腐120克辅料肥猪肉适量 盐适量 味精少许 葱适量 姜适量 香菜1棵 八角1个步骤1.将白菜洗净2.然后切成块3.豆腐洗净切长条状4.肥肉切成块5.葱切葱花,姜切细丝6.香菜洗净切段7.底锅热油放八角,爆香葱花姜丝后放入肥肉片8.待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜块9.接着再放入豆腐块10.注入适量温水煮15分钟11.放盐、味精调味,出锅前撒香菜段即可
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