芝士焗意大利黑椒肉酱意面，黑椒芝士意面的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、香草芝士焗意面的推荐做法？

香草芝士h意面的推荐做法如下：

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先准备芝士、意大利面、番茄肉酱、香草，接着锅中烧开水放入意大利面，等大火煮至面熟透而不失劲道，再把煮好的意大利面立即放入冷水中过凉沥干水份，之后番茄肉酱倒入锅中加热，并添加少许清水烧开，然后放入意大利面中火翻炒，注意意大利面和番茄肉酱完全融合在一起，而后把番茄肉酱意大利面装入容器中，铺上一层厚厚的芝士和少许香草，再放入微波炉中加热五分钟，芝士h意大利面就大功告成了。

香草芝士h意面的推荐做法？

用料：意大利细面 150g、自制番茄肉酱 一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎 适量、杂锦香草 1撮、橄榄油 适量、盐 适量

步骤：

1烤箱上火170°预热

2小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟(细面熟的比较快)

3煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用

4在耐热碗中依次放入意面，番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士

5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可 材料：烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、 原味意面酱1大勺、马苏里拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、

大蒜3瓣、盐适量

做法：1、锅中的水宽一些，将意面煮8―10分钟

2、准备其他材料，青豆开水焯透，西红柿切大丁，洋葱切碎，大蒜切片备用

3、煮好的意面捞至凉开水中

4、锅中放橄榄油，爆香蒜片

5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒

6、放入番茄丁翻炒

7、意面沥净水分，倒入锅中，放一大勺原味意面酱，加入适量盐和香草碎、

放入适量磨碎的黑胡椒，翻炒均匀

8、炒好的意面装盘

9、撒上马苏里拉芝士

10、烤箱预热200度，烤大约5―10分钟，至芝士融化，表面略呈金黄色即可

材料

弯管型意粉半碗

猪/牛肉碎50g

牛油2汤匙

土豆2小粒、大洋葱半个和马苏里拉奶酪120g（材料切丁）

甜椒、意大利香草末、胡椒粉和幼盐适量

做法

1、意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙，捞出沥水备用。

2、热锅里放入牛油炒香洋葱丁。

3、加入土豆丁和肉碎炒香，加入胡椒粉和幼盐调味。

4、倒入意粉拌匀，然后盛入烤盘，上面摆上甜椒、马苏里拉奶酪丁和意大利香草末。

5、放入预热的烤箱180度烤15分钟即可。

1.意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙,捞出沥水备用.

2.热锅里放入牛油炒香洋葱丁.

3.加入土豆丁和肉碎炒香,加入胡椒粉和幼盐调味.

4.倒入意粉拌匀,然后盛入烤盘,上面摆上甜椒、马苏里拉奶酪丁和意大利香草末.

5.放入预热的烤箱180度烤15分钟即可.

二、意大利面用黄油好还是奶酪好？

国外通常用橄榄油来炒面，口味清爽能突出食材和肉类的新鲜度。当然国内很多连锁餐厅用黄油炒，会很香。

用奶酪粉或者调奶酪酱在通心粉上多一些。或者是烩制意面的时候放奶酪增加稠度和奶酪香味。

你要炒？还是干什么？我做的时候以上两个都不放，奶酪只在早餐，酪荚膜，披萨，蔬菜沙拉的时候用

个人觉得用黄油炒面好吃，但不能放多黄油，借个味即可！！

三、芝士焗意面，应该怎么做？

方法一：葛瑞尔芝士 55块 ，大孔奶酪可以代替

牛奶5块

通心粉 12块

培根10块

82元/4=20.5 差不多一顿是这个价格，很划算的一个体验

耗时 第一次15-20min 之后 就是一个煮面时间

PS：稳定剂是柠檬酸钠，加入9g就可以，牛奶可以变成水，符合食品安全的，放心食用。

家庭制作的话有手持搅拌器最好，没有的话就用打蛋器，实际制作后的口感会有细微差别，不过还是很好吃的。

方法二：

配方：

黄油 65g

面粉 65g

牛奶 1L

香料：

香叶 1

洋葱（最小的那种就可以）

丁香 1-2粒

盐和白胡椒

肉豆桂磨粉一点点（可有可无）

做法：

酱料锅中低火加热，放入黄油融化

加入面粉炒匀。用木铲或者打蛋器不停的翻炒。把面粉炒熟。不停的冒泡泡。金黄色

加入牛奶。分几次加入。

每次加入牛奶用打蛋器打匀。

加入香料。

调最小的火。simmer

期间要不停地搅动锅底。酱里有面粉，防止粘锅，烧糊。最后记得取出香料。

用过滤网过滤酱汁，防止有面疙瘩没打开。

盐和胡椒调味即可。备用。

Cheese酱：450g（Cheddar Cheese）

将Cheese 加入刚做好的白酱中。搅拌均匀即可。

Macaroni and cheese配方：

弯管通心粉（Elbow Macaroni） 450g

Cheese 酱

面包渣适量（根据个人口味，可有可无，主厨推荐）

帕玛森奶酪碎屑适量（根据个人口味，一点就可以。Parmesan Cheese）

做法：

取一口深锅煮开水。加盐。海水一样咸

严格按照包装袋上的要求煮熟通心粉。用凉水清洗。

加入白cheese酱和通心粉拌匀。

取一个烤盘加入拌好的通心粉，平铺。

放入180℃（350°F）烤箱。将通心粉烤制冒泡。大概20-30分钟

撒上面包渣和帕玛森奶酪，再烤一会（有Broil，上侧烧烤那种最好）。

取出开吃！

将煮熟的意面上铺满芝士碎放入烤箱烤制即可。其实芝士h意面的做法很简单，就是将意面煮熟后，用奶油熬制的酱汁搅拌，然后撒上芝士碎及其他自己喜爱的食材，直接放进烤箱烤就行。

原料：芝士、意大利面、番茄肉酱、卤蛋、水果、坚果、牛奶。

做法步骤：



第1步、准备芝士、意大利面、番茄肉酱。



第2步、锅中烧开水放入意大利面大火煮至意大利面熟透而不失劲道。



第3步、煮好的意大利面立即放入冷水中过凉再沥干水份。



第4步、番茄肉酱倒入锅中加热也可以适当添加少许清水烧开。



第5步、放入意大利面中火翻炒。



第6步、意大利面和番茄肉酱完全融合在一起即可。



第7步、番茄肉酱意大利面装入容器中。



第8步、铺上一层厚厚的芝士。



第9步、放入微波炉中加入五分钟。



第10步、芝士h意大利面就大功告成了。



第11步、看着厚厚的芝士感觉已经控制不住自己的口水了。



第12步、搭配卤蛋、水果、坚果就是非常营养的早餐。



第13步、自己在家做美味就是料足味美。



第14步、芝士意大利面入口香浓可口回味无穷。



第15步、营养丰富的早餐会给你带来一天的愉快心情哦。

起锅烧水，放入橄榄油，放入盐，将意面煮熟，然后放入凉水中沥干，在碗中放入意面，放入肉酱，放入鸡腿肠，放入一些芝士 ，然后放入烤箱中进行烘烤，等待芝士融化。

在做意面的时候，首先我们应该准备好意面，不是也应该准备好芝士，然后把意面煮熟之后放入盘中把姿势撒在意面上，然后放入烤箱中进行烤三分钟左右。

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