苹果雪梨银耳汤的功效与作用，莲子百合雪梨银耳汤的做法和功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

  夏季时天气火热，屋里常开空调，儿童会出现感冒症状，小编我今天做的马蹄雪 梨 银耳汤，具有 清热 化痰、开胃 消食、润燥等功效，喝起来清甜可口，味道清淡。

清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤

主料

荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵。

辅料

冰糖30克、水适量。  

做法

1。雪梨去皮去核，切块，银耳提前浸泡15分钟左右。

2。荸荠去皮对半切，一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖即可。

烹饪技巧

银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；

最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳

荸荠的营养价值

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。  

对黄金色 葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。

荸荠的食用效果

促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。    

降血压

对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。

。整肠通便

有 润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

。消热 解毒

饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

冰糖雪梨银耳汤怎么做

食材

主料

300ml雪梨

配料

适量银耳

适量冰糖

适量红枣

适量枸杞

做法

1原料图：

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