番茄排骨汤砂锅，番茄排骨汤放鸡蛋

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番茄排骨汤是一道酸甜可口的营养汤品，制作简单，营养丰富，功效良多。番茄排骨汤含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，膳食纤维，以及多种矿物与微量元素。具有益气补血，强健筋骨，开胃消食等功效。下面小编就为大家介绍几款的美味食谱吧。番茄排骨汤材料番茄2个、猪小排300克、生菜200克、小葱2根、姜3片、食盐1.5茶匙。做法1、番茄切成块，葱切成葱花，生菜洗净备用。2、排骨洗净后放入冷水锅中，加入姜片，煮开后去掉血水和浮沫。3、将煮好的排骨用温水冲洗干净，放入温水锅中，加入姜片。4、水煮开后放入番茄，煮开后再转成小火炖煮。5、炖1小时左右至排骨变软烂，调入适量盐，再煮约10分钟。6、最后加入葱花和生菜后即可关火。家常番茄排骨汤材料排骨500克，番茄5个，番茄酱50克，盐，料酒1小匙，胡椒粉，葱，姜，蒜少许。做法1、排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。2、将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。4、将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。5、开大火将汤烧开，然后转小火。6、待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。番茄马铃薯排骨汤主料番茄240克，土豆(黄皮)240克，红萝卜50克，猪小排(猪肋排)400克，菜花200克，洋葱(白皮)100克。调料姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克。做法1、菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净，切粒。2、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。3、把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。4、排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。5、烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。6、把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。

1、炒锅烧热放油，放入姜片和蒜片爆香，下焯过水的排骨小煎一下，放一勺料酒（最好是黄酒）翻炒，装起备用，2、起锅烧热放点油，三个番茄切大块（最好去皮），放入锅中翻炒，直到番茄变软，放入排骨翻炒，放一勺料酒，沿锅边加入开水，莫过排骨，大火滚5分钟关火，用汤冲下锅边把贴在锅边的浓汁流回汤里，然后全部装入炖锅里大火烧10分钟改小火慢炖1个半小时，最后调味出锅。

排骨西红柿汤做法一，材料猪前排500克，粘玉米2根，西红柿1个，姜2片，香葱1根，盐，鸡精，料酒15克做法1.猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状2.砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖3.1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可做法二，玉米排骨西红柿汤材料猪肋排、玉米、西红柿、料酒、盐、鸡精。做法1、猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫；2、玉米切成2cm的段，再对切成半圆形，西红柿切花瓣状；3、砂锅内烧水，水开后放入肋排，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火；4、1个小时后，放入玉米、西红柿，调入少许盐、鸡精，盖上盖再炖30分钟即可。做法三，西红柿排骨汤材料排骨 ，大葱 ，木耳 ，黄瓜，西红柿 ，盐 ，料酒 ，香油 ，鸡精做法1.排骨先在滚水中烫过后捞起，再加冷水及料酒，熬煮约20分钟．2.西红柿洗净切滚刀块，和洗净的木耳一起放入排骨汤中，继续煮约10分钟．3.大葱切斜段，加入汤内煮一小会儿，加盐，鸡精调味，并滴上香油撒上黄瓜片即可出锅了．做法四，西红柿排骨汤材料西红柿，排骨，姜，盐，葱做法1.西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净2.锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净3.砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右5.最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭的

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