醪糟汤有几种做法,糟汤的做法大全家常
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
1全部食材备好
2红枣,枸杞洗干净
3锅中放入三大碗水,等水滚开后放入佬米酒
4然后依次放入鸡蛋,玉米粒,枸杞,红枣切成小块放入
5适量放些玉米淀粉
6滚开后,关火,即可喝醪糟汤
咸醪糟汤的做法?1
三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉、醪糟拌匀备用
2
香菇 切丝菜心切片洗净,备用
3
鸡蛋打散,加水拌匀,加少许盐、拌匀后用细网漏勺过滤(这样据说嫩)
4
小碗刷油内放入三文鱼肉,加入已过滤的蛋汁至8分满,放上香菇丝菜心片、顺碗边放入鲜虾
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烤盘内倒2杯温水(约40度),放上小碗,进烤箱(已预热180度)烤约10分钟;也可以盖保鲜膜上蒸锅蒸熟
醪糟汤怎么做才好喝 最简单的做法在这里1、用料:
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醪糟200g、干无花果6个、山药30g、干莲子、干百合各20g、枸杞子、干银耳各10g、干人参果(蕨麻)20g、冰糖10g、桂花2g、葡萄干5g。 2、做法: (1)将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净,沥干水分,备用。 (2)将莲子、人参果、银耳放入砂锅中,加入1500ml水,小火煮30分钟后,放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟,放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子,即可。 怎么做醪糟汤 醪糟汤的做法1、首先将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟,盛到碗里。 2、锅里添加开水,放入汤圆,煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中。 3、如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水。 4、好喝的醪糟汤就完成了!
醪糟汤怎么做主料:醪糟200克、鸡蛋2个、水900克。
辅料:白糖适量、水淀粉适量。
步骤:
1、鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好。
2、煮锅里加900,开大火。
3、待水烧开后加醪糟。
4、等再次烧开后把火稍微调小一点,把鸡蛋顶端磕一个小口,然后把鸡蛋甩进锅里。
5、用勺子把浮沫去,然后加入适量的白糖。
6、然后搅拌几下,白糖全部融化均匀后开大火,边搅拌边加水淀粉,淀粉糊化完成后关火。
7、盛到碗里就好了。
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