苦瓜栗子排骨汤的做法大全，板栗南瓜炖野生苦瓜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

板栗 200克，苦瓜一个，排骨 300克，红枣 8个，桂圆干 8个，生姜 5片，料酒 15克，盐 5克

做法步骤

1、板栗顶部划十字小口。

2、放到沸水中，煮开后继续加热30秒捞出。

3、剥掉外壳。苦瓜切块

4、排骨放到清水里，再加3片姜，大火烧开后继续煮血沫浮出，先捞出来备用。

5、另外准备一口汤锅，放入排骨、红枣，调入1大勺料酒，再加入温水没过食材，一定不要加凉水。红枣和桂圆久煮以后会出甜味，不喜欢甜味重的可以少放。

6、大火烧开后转小火炖60分钟。

7、接着放入板栗、桂圆干，苦瓜，继续炖20分钟左右。加盐调味即可

材料：

*

排骨300公克，苦瓜1/2条，板栗100克，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙

做法步骤：

1、将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。板栗顶部划十字小口。放到沸水中，煮开后继续加热30秒捞出，剥掉外壳，取出板栗仁

2、青苦瓜挖掉内囊，切滚刀块氽烫后捞出备用。

3、老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。

4、将作法所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

可以呀，如果自己做美食可以根据自己的喜好决定就好了，苦瓜排骨汤放黄豆的话，黄豆可以吸收排骨的汤，使黄豆的味道更加鲜香，让排骨的味道更加纯美而不腻味，同时可以中和苦瓜的苦味，让这道菜吃起来更加美味，如果不放黄豆，苦瓜和排骨炖汤，汤的味道也会很鲜美的。

可以

主料

苦瓜1个，排骨适量

辅料

盐适量，鸡精适量

1. 把苦瓜洗干净，备用。

2. 把苦瓜切好，备用。

3. 把排骨洗干净，备用。

4. 把排骨倒入炖锅里。

5. 再倒入适量的水，开大火炖。

6. 等排骨炖半小时左右，再倒入苦瓜，用小火再炖半小时。

7. 炖熟以后，加入盐，鸡精即可。

8. 一碗好喝的苦瓜排骨汤就做好啦。

不可以啦 吃了会中毒的 没有这样吃的吧 

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