碳水银耳汤的家常做法，银耳汤家常做法下火

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

答：

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材料、木瓜半个、银耳1朵、莲子50克、

辅料：枸杞25克、冰糖50克、

步骤：木瓜切一半备用，莲子洗净，银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右；木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好

锅中放入适量水，烧开后转小火，将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟，放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。

食材:木瓜1颗，银耳15克，枸杞5粒，小枣3颗，莲子8粒，冰糖适量，南杏仁10克

做法:

1，莲子用凉水浸泡半小时，银耳、枸杞泡发，小枣和木瓜洗净；

2，用水果刀在木瓜上方轻轻刻一个圈，

3，将刻下的盖子去掉，掏尽木瓜籽，用挖球器在木瓜里挖出一些果肉，或者用水果刀削出一些；

4，冰糖、莲子在锅中煮半个小时后加入银耳，大约十分钟后，锅中汤盛入木瓜中，再加入小枣、枸杞；

5，木瓜在蒸锅中蒸15分钟，一份木瓜银耳羹就做成了，味道十分的清甜滑爽。

1个

雪耳

半个

冰糖

适量

鸡蛋

1个

1/3

木瓜去皮、去籽后切小块

2/3

雪耳用水泡开洗干净后，撕成小朵

3/3

炖盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时，加入鸡蛋，用筷

子打散成蛋花，盖上盖子再炖10分钟就可以啦

做法:1.木瓜去皮去核切块，雪耳清水泡软去掉蒂部并切成小块；

2.全部材料放进炖盅内，加入适量开水盖好盖子炖2个小时即可。效果有润肤养颜、生津止渴、润肺止咳。

准备一个炖盅，放银耳与木瓜块，加进适量的清水； 取一个蒸锅，放入盖好盖子的炖盅，炖40分钟； 放入20克冰糖，再炖20分钟后，关火即可。

步骤 4

材料：木瓜一个，雪耳一个，冰糖少许，红萝卜2片。

制作方法：

1、木瓜沿1/3厚度切开，去籽，用清水将木瓜内部洗干净；

2、雪耳用水泡开，洗干净，取上部较为雪白的部分剪出来备用。

3、将剪出来的雪耳和冰糖塞入木瓜里，加清水加至木瓜顶部高度。

4、用2片萝卜塞在碟旁边固定木瓜的位置，在锅中隔水炖35－40分钟。

5、炖完以后揭开盖子，连木瓜肉一起食用。

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