儿童药膳料包炖鸽子，药膳茯苓炖鸽子怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材主料鸽子1只辅料党参15g北芪15g红枣10g枸杞5g米酒1杯姜3片步骤1.党参15克，北芪15克，红枣数个去核，枸杞5克2.鸽子洗净晾干，姜片数片3.米酒1碗，可增多，个人喜好4.90分钟后的鸽子汤，怕肥可去鸽子皮。小贴士这道汤的秘诀在于这杯米酒，米酒可适量加多，炖出来汤水很甜。功效酒能通经活络，鸽子大补。适合坐月子第3、4周饮用调理身体。

可以。

坐月子期间可以吃鸽子肉。中医认为鸽子肉性平、味咸，归肝经、肾经、肺经，有解毒祛风、滋肾补气的功效。而且鸽子肉的营养价值非常高，富含优质蛋白质，并且还含有多种矿物质元素、脂肪等，能够为产后女性补充必须的营养物质，促进身体的恢复。另外，鸽子肉中还富含胶原蛋白，能够促进乳汁的分泌。此外，月子期间也可以适当的吃猪蹄汤、排骨汤等，可促进身体恢复、乳汁分泌。

可以吃肉的，不过营养都在汤里

可以，但要少吃以汤为主

可以吃肉，然後喝湯，這樣既不浪費，營養也均衡

建议不要吃 ，那个时候还不是很好的消化

可以吃肉，补气养血效果很好。

鸽子汤可能会下奶，但是下奶的作用不大。鸽子汤可以补充营养，促进产后身体恢复。鸽子汤对乳汁分泌没有大的影响。如果想下奶，可以喝木瓜炖排骨汤或或喝猪蹄汤、鲫鱼汤等，丝瓜吵鸡蛋也有利于乳汁分泌。奶水不足，也可以通过增加宝宝的吸吮次数来促进乳汁分泌。

1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。3、鸽肉闷血后切块待烧。4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。6、鸽汤刚烧开的样子。7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。

产后鸽子汤的做法主料鸽子1只辅料大枣4个姜片4片清水适量盐适量步骤1.鸽子去毛宰杀干净。2.锅中加清水放入鸽子。3.大火烧开。4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。6.大火烧开。7.放入洗干净的大枣。8.盖盖转小火煲2个小时。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。