青菜排骨番茄汤的做法大全,西红柿白菜排骨汤的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!主料3人份西红柿2个猪大排适量辅料食盐适量 姜适量 葱适量步骤1西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净步骤2锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净步骤3砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
主料3人份
西红柿2个
猪大排适量
辅料
食盐适量 姜适量 葱适量
步骤1
西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净
步骤2
锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净
步骤3
砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右
步骤4
把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右
步骤5
最后放盐调味,撒少许香菜即可。
先把排骨炖会儿再把西红柿小白菜放进去。
西红柿炖排骨的做法王刚?排骨清水浸泡30分钟,西红柿去皮切成滚刀块。碗中加2勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、少许五香粉、2勺桂候酱、两小勺白糖。
泡好的排骨洗净,倒入料汁搅拌均匀,姜切丝加入排骨中搅拌均匀,腌制20分钟。
西红柿铺在电饭锅底部,把腌好的排骨连同汤汁一起倒入锅内,打开煮饭键焖45分钟,出锅前加入葱花即可。
番茄炖排骨怎么做?番茄炖排骨 材料: 新鲜排骨1斤左右,根据吃的人的多少来计算量的大小了(我和老公是两个人,一锅排骨大概能吃3炖,还有别的菜啊!)一块姜 一个番茄 盐少许 准备工作:
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先将排骨切块,放入锅中,仔细用水冲洗几遍,一块一块的洗,把浮在外面的血和肉渣都冲掉,这一步是一定需要的哦,不然肉一放到锅里就会浮起好多血沫沫,炖出来的汤可就卖像不好了 番茄洗净,祛蒂。用刀切成六瓣 姜要刮掉外面的皮,用水冲洗干净,切成小块。把小块的姜用刀拍一下,这样姜的味道比较容易出来,可以祛猩味的哦 做法: 1。放上大半锅水,改上盖,等水烧开后,把洗净的排骨倒入锅中,盖上锅盖 2。再次水开以后,把锅盖揭开,用勺搅一下,免得肉粘到锅底。然后把火调到中小,把姜放入锅中,加入少许盐。 3。20分钟后(注意不要让锅干掉啊,如果没汤了就加点水,同时炖的时间就延长一点,灵活机动!!)放入番茄,加一点水,盖上锅盖。 4。等番茄煮熟以后,用勺把番茄在锅中摁烂,再炖10分钟左右 5。现在可以捞一块肉上来看看火候,应该是差不多了,汤里应该还要在放一点盐,尝一尝,合适就好。 6。关掉火,盖上锅盖,等它自然降温到温热就可以食用了,很简单的哟!www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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