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家常四物汤做法大全,四物汤的功效与最佳饮用时间

2024-01-02 05:25:31
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!是说煎多长时间吗? 这是补药,一般要武火煮开,用文火煎半个小时羊肉四物汤怎么做?用料:*  羊腿肉    500g    高丽菜    一个    京葱    两根    洋葱    一个  

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

是说煎多长时间吗? 这是补药,一般要武火煮开,用文火煎半个小时

羊肉四物汤怎么做?

用料:

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 羊腿肉    500g    高丽菜    一个    京葱    两根    洋葱    一个    胡萝卜    一根    小茴香    5g    八角    6g    黄姜    10g    当归    10g    川芎    10g    白芍    10g    地黄    10g    香菜    适量步骤:1、先把四物加水泡半小时左右,当然也可在四物的基础上,适量加点枸杞,又美观又好吃。2、然后将洋葱半个切碎,还有半个先留着不切。其他食材清洗干净,切好后放旁边备用。3、接着,在高压锅里加水,把刚才泡好的四物连水一起倒入高压锅,放入羊肉,料酒,中火煮半小时。记得水不要太少,不然会焦掉,这个水量自己掌控,觉得差不多就行。4、半小时后,打开高压锅,并加入胡萝卜,高丽菜,还有半个刚才没切的洋葱,并放入适量的调料,如姜黄,小茴香,八角,香菜筋等,接着盖上盖子继续煮15分钟左右即可。5、15分钟之后,就可以出锅了,记得出锅之前放点盐,这个按照个人喜好去放。并且在碗中央倒扣一碗饭,边上绕圈放好刚才切好的洋葱,胡萝卜,高丽菜,京葱,羊肉,上面放上切碎的香菜叶叶。6、最后浇上汤,一碗香喷喷的羊肉四物汤就做好了。简直是又美味又健康!

四物汤配方

根据身体的具体情况配伍才是最标准的量。

四物汤:【组成】当归(10克) 川芎(8克) 白芍(12克) 熟地(12克)

【功用】补血调血。

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四物番鸭汤 材料 主料:番鸭 (陆00克),熟地 (依个),川芎 (吧克),当归 (依0克),白芍 (5克),生姜 (四片); 调料:盐巴 (适量)。 做法 依、先把砂锅坐好倒入冷水,在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好; 贰、把药材放入砂锅内; 三、放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖依个半小时; 四、在出锅前倒入适量的盐巴

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