胡萝卜榨菜丝汤的做法，萝卜丝榨菜肉丝汤

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用料 白萝卜 榨菜 香菜 盐 糖 萝卜丝榨菜汤的做法 榨菜冲刷洗净后浸泡一小时，切丝，萝卜切成丝热油，下榨菜和萝卜炒香，加水，滚煮滚后，自行调味，再放入香菜即好

主料莼菜200克银鱼25克猪肉25克辅料香油适量盐适量料酒适量 步骤1.准备食材2.锅内烧水，水煮开后，加入肉丝和银鱼，再加入料酒3.煮开后加入莼菜和盐4.马上出锅，加少许的香油，即可小贴士莼菜加入后煮开马上出锅

首先是材料的准备了，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。青菜洗净，切小块备用，榨菜适量倒入碗里备用。锅中放适量的水，然后开火烧水。水沸腾后，进备好的鸡蛋沿着锅边倒入锅里面，加入适量的色拉油，然后盖上锅盖继续烧煮。等水再次沸腾后，将备好的青菜和榨菜一起放入锅中进行烧煮。锅中的水再次沸腾时，迅速的放入盐和鸡精，然后就准备出锅了，不能时间太长，不然榨菜就软了，口感就不好了。下面就是做好的榨菜蛋汤了，口感还是很不错的。

1.瘦肉洗净2.瘦肉剁成泥3.榨菜备好（我一般先把榨菜用凉开水洗一遍再用）4.先把瘦肉加盐，酱油和适量清水，煮开再加入榨菜，再用小火煮上20分钟即可5.好吃的榨菜炖肉OK了

榨菜肉丝步骤1榨菜肉丝的做法大全将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状，香菜梗切成寸段步骤2榨菜肉丝的做法图解将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。瘦肉也用同样的方法切成细丝（将买来的瘦肉放入冰箱冷冻后更容易切成细丝）步骤3榨菜肉丝的家常做法将炒锅烧热放油，然后倒入肉丝炒至颜色变白，然后放入葱姜末和干辣椒出香味，放入生抽炒匀步骤4榨菜肉丝的简单做法放入榨菜丝炒透 ，放花椒粉和少许盐调味（因为经过水泡和热水焯，榨菜或许已经没有咸味了，一定要尝一尝再决定放不放盐） 5、味道调好后放入香菜梗和少许香油炒匀即可关火，好了菜品特色这榨菜，我觉得新鲜的炒出来的味道要比腌过的差远了，咸榨菜疙瘩经过简单处理后，放入肉丝炒出来，味道棒极了，作为早餐下粥小菜和米饭馒头的佐餐太适合了，就是作为一道待客菜也绝对拿得出手

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