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螺旋意大利面功效与作用,螺旋形意大利面营养价值

2024-01-02 05:47:59
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、意大利螺旋面营养价值?意大利螺旋面的营养价值很高, 面里面含有碳水化合物,脂肪,蛋白质,能够让免疫力增强,达到平衡营养。螺旋形意面做法食材:*螺旋意面、培根、洋葱、黑胡椒、盐、清水、椰浆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、意大利螺旋面营养价值?

意大利螺旋面的营养价值很高, 面里面含有碳水化合物,脂肪,蛋白质,能够让免疫力增强,达到平衡营养。

螺旋形意面做法

食材:

*

螺旋意面、培根、洋葱、黑胡椒、盐、清水、椰浆、油

1、将培根切好了,将洋葱切碎了,准备做调料汁。

2、在锅里面倒入适量的清水,用大火烧热了,将螺旋意面放入煮熟了,放入两勺盐,这样就是会熟得更快,可以增加味道,我们煮差不多12分钟左右就是可以出锅了。

3、在锅里面滴上少量油,将洋葱放入炒一下,再将培根和意面放入,撒上一些黑胡椒,炒均匀了,就可以盛出来了,时间不要太长了,2分钟左右就是可以了,就是全熟了。

4、最后就是将一面装盘了,大家如果是喜欢的话,就可以在上面撒上一些甜玉米或者是坚果进行装饰,会有不一样的感觉的。

二、虾仁培根意面怎么做

主料

意大利面

250g

辅料

适量

适量

白虾

6只

培根

2片

西红柿

1个

薄荷

1小枝

步骤

1.准备意大利面一包,实际用250g左右

2.准备白虾五、六只,洋葱四分之一个,西红柿一个,培根两片,白虾剥成虾仁,洋葱和西红柿切成小丁,培根切成大一点的片儿

3.把意大利面先煮熟,然后过一下凉水

4.把洋葱和培根炒香,然后放西红柿炒香

5.放入意大利面和虾仁炒熟

6.炒好后,放一点点盐把鲜薄荷切碎撒上

7.

三、培根的营养价值介绍 培根吃多了会发胖吗

培根的营养价值有多高?培根是一种烟熏成熟的里脊肉,尤其在西方国家深受人们的喜爱,培根作为西式肉制品,除了味道适当的鲜香外,还有很浓烈的烟熏味道,尤其是黄金色的培根肉,让人看起来就非常有食欲,不过培根的味道小编不是很喜欢的。 培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。 最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉 flitch,以及咸肉火腿薄片 rasher。传统上,猪皮也可制成烟肉,不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。 烟肉主要出产地在北美洲,英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉 streaky bacon。 培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。 培根的营养价值有多高?培根富含大量的矿物质和微量元素,尤其磷、钾、钠的含量丰富,还有丰富的脂肪,胆固醇和碳水化合物,不过培根吃得太多会发胖的。

四、请问意大利面怎么做?

煮意大利面的方法

煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。

1.加盐

100克的意大利面要用1升左右的水,待水沸腾后再加盐,盐的浓度大约为1%。以两人份200克意大利面为例的话,应加入4小匙盐。

2.滴入橄榄油

加过盐后,马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口。

3.将面散放下锅

将面散放下锅。如果使用的是深锅,就可以很快让面全部浸入水中。

4.用筷子充分搅动

立刻用筷子充分搅动面条,使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动,以免面条粘在一起。

5.参照意大利面外包装上提供的时间标准,提前1分钟左右确认其硬度

取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”。

6.用漏勺捞起面条,沥干水分

用漏勺捞起面条,沥干水分,然后马上浇上酱汁。

五、意大利面需要哪些材料

意大利面

材料:

意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉

做法:

1、先煮面条

锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可

加盖子煮8分钟

2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用

我们可以利用煮面的时间来做酱汁

3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末

4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开

直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可

5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些

意大利面条的酱汁还有白酱的做法 以后慢慢说哈 现在超市有现成的意面酱 味道也不错 价格大约是20元左右一听 有很多口味可选择 买回家一次吃不了的话 可以作为基础的披萨酱来调味 也很不错

面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味 以防面条粘连

之后捞出过水 能保持口感有嚼劲 加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连

洋葱和大蒜的量可以多一点 如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少

新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富 这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下 真的很不错

做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 按照自己的喜好把

最后撒上适量的法香碎、奶酪粉 口感更加独特香浓

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