番茄冬瓜汤的吃法，冬瓜汤的十种最佳吃法窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、冬瓜蛤蜊鸡蛋汤

2、冬瓜排骨汤

3、冬瓜虾仁汤

4、虾皮炖冬瓜

5、红烧肉炖冬瓜

6、冬瓜豆腐虾米汤

7、冬瓜玉米汤

8、肉沫蒸冬瓜（肉沫加盐鸡精生抽老抽耗油淀粉鸡蛋清搅拌，冬瓜切片放入盘中，肉沫放入冬瓜片上上锅）

9、冬瓜丸子汤

10、冬瓜酿肉（冬瓜切薄片，包在肉丸外面，上锅蒸熟，淋上熬好的酱汁）

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是要做法吗？先将冬瓜切成方块，海带事先在蒸锅里蒸半个小时，这样海带很软嫩。切成小片。虾皮洗干净控干。在锅里放油，油热后加入虾皮稍微炸一下，这样可以充分析出虾皮里滴蛋白质，最后做出滴汤比最后放要香很多。而且汤色是奶白色滴。然后在锅里放水，加入冬瓜和海带，等冬瓜熟了后加入少许盐调味，最后加点香菜和香油就行了

食材用料

海带35克，冬瓜500克，猪骨头380克，盐适量，鸡精少许。

做法步骤：

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1/8备好材料.

2/8海带泡发,骨头用开水烫煮1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用.

3/8取一高压锅,把骨头倒入,加入2大碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.

4/8趁煲骨头汤的时间,把泡发好的海带洗净,切块,备用.

5/820分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子.

6/8往煲好的骨头汤中倒入冬瓜丶海带,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲10分钟.

7/810分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,调入盐、鸡精,可以出锅喽！

8/8开吃了.

材料

主料：冬瓜、海带。

配料：盐、姜丝、鸡精。

做法

1.将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。

2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。

3.将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。

（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食）

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