冰糖雪梨银耳汤的做法教程，冰糖银耳汤的做法懒人

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、冰糖银耳汤的做法？

先把用温水银耳泡发，泡发好后还要洗干净，洗干净后，放到炖锅里面，再放入冰糖一起炖就可以了，也可以放点红枣枸杞一起炖，很好吃的。

二、冰糖银耳汤的正宗做法？

步骤1

准备所有食材：

*

雪梨、雪耳、冰糖

步骤2

雪梨洗净去皮、去芯，切粒，雪梨芯带酸味、不可要

步骤3

雪耳提前30分钟泡发、洗净，剪去雪耳根部，再剪小朵

步骤4

用一个炖盅盛起所有食材

步骤5

蒸锅放大量清水、放上支架，炖盅内注上2碗清水

步骤6

遮上炖盅盖子

步骤7

再遮上蒸锅盖子，大火煮开后调成中火蒸45分钟左右

步骤8

搅拌均匀舀起，加上几粒开水烫过的杞子，即可饮用

烹饪技巧

　　喝不完可以放进冰箱里保鲜，冰冻之后更清爽，老人、孩子、或体虚的妇女建议趁热饮用，银耳提前泡发，此甜品炖45-60分钟即可，食材量增加相对水的量也相应增加，我这是三人饮用的量，雪梨一定要去皮去芯，炖出来的甜品味道才清甜

三、冰糖雪梨银耳汤的家常做法？

银耳雪梨汤变粘稠需要先将银耳泡发，下面是具体做法：准备材料：雪梨两个，银耳一朵，冰糖四大块 1、将买来的雪梨洗净去皮切成滚刀块，放入碗中备用。

2、用矿泉水泡银耳，半小时左右泡发，撕成小朵去根。

3、不锈钢汤锅倒三分之一水，烧开，放入两大块冰糖4、等冰糖融化就放银耳和梨，中火煮二十分钟然后再放两大块冰糖，小火再煮二十分钟。

5、煮到盖子快蹦起的时候关火，粘稠美味的银耳雪梨汤就做好了。

四、枸杞冰糖雪梨银耳汤的做法？

主料：银耳，红枣，枸杞，冰糖

步骤

1.银耳1朵

2.银耳泡发洗干净

3.去黄根撕成小块

4.锅里加水1500ml，大火烧开后，转小火熬1小时

5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓

6.将红枣用水泡上，用手撕开去胡露出果肉，为了香甜的味道熬出来

7.将枸杞也用水泡上

8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟

9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖

10.冰糖放入后搅拌，再熬几分钟，香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了

小贴士

提醒：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

五、冰糖雪梨银耳汤最正宗的做法？

冰糖雪梨炖银耳主料冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点. 冰糖雪梨炖银耳的做法步骤1. 银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.2. 雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.3. 放梨以后接着炖半小时.4. 然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.5. 晶莹剔透味道棒棒哒.6. 其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度

六、红枣银耳汤的做法放多少冰糖合适？

食材准备

银耳，红枣，冰糖;

制作步骤

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片;

2、放入锅内，加水，大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可

七、冰糖银耳汤怎么熬的白？

银耳汤最好用蒸的方法制作，这样才汤色奶白

八、红枣银耳汤用什么冰糖？

红枣银耳汤是很滋养的一菜品，可以清肺补肺，女人经常喝会脸色红润，银耳汤熬制方法也简单，一年四季都适合吃，只是熬制时间稍微长点，因为必须是小火慢慢熬制，熬制的时候要放冰糖，对冰糖而言，什么样的冰糖都可以，也可以放红糖，看个人喜好吧。

九、冰糖莲子银耳汤怎么做？

银耳 1 朵

去芯莲子 1 碗

去核红枣 约15 颗

枸杞 一把

冰糖或者白糖 适量

做法步骤

步骤 1

取一朵银耳。

步骤 2

用清水浸泡银耳一个小时左右。

步骤 3

用清水浸泡莲子一个小时左右。

步骤 4

把银耳洗干净，用菜刀切掉银耳的芯，不要了。

步骤 5

用手把银耳撕成小片。

步骤 6

往电饭煲里加入清水，至七杯米的刻度线。 倒入银耳，煮完一个白米饭的程序。

步骤 7

个别莲子的芯去除不干净，用手轻轻捏开，取出莲子芯，不要了。

步骤 8

把莲子洗干净，倒入电饭煲里。第二次开启煮白米饭的程序。 开盖煮。（莲子煮沸以后会产生泡沫溢出来。）

步骤 9

把红枣和枸杞洗干净。

步骤 10

倒入电饭煲里煮。

步骤 11

煮完第二轮白米饭的程序了。 这时如果锅里的水比较少，加入一些开水浸没食材，加入适量冰糖，继续煮10分钟左右。

十、冰糖雪梨银耳汤煮多久合适？

一两个小时左右。

第一步我们先把银耳头部去掉，然后用水泡发，然后将雪梨去皮，切成一块一块，备用。其实银耳的泡发需要比较长的时间，在银耳泡发的时候我们最好就是前一天开始泡比较好。

第二步我们准备一个锅里面加入大量的水，然后把水煮开，然后依次加入冰糖、银耳开大火将里面的材料先煮沸，最后我们加入雪梨继续煮，然后转小火煮上半个小时。

第三步我们将冰糖银耳雪梨汤装入碗里，然后我们放凉就可以吃了，如果味道不够甜美，还可以加一点冰糖就可以了。

简单三步我们就完成了冰糖银耳雪梨汤，味道甜美，非常的可口，煮上大大的一碗全家人都可以喝，真都很实惠，又有止咳的作用，真的非吃值得。

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