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猪腰汤做法小孩,猪腰汤简单做法儿童

2024-01-02 08:49:47
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、猪腰汤的做法大全家常猪腰汤怎么做好吃?主料猪腰1个红枣6个辅料盐适量枸杞适量步骤1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊(我是让卖肉的档主处理好的)。2.将猪腰切片。3.加入生粉、油、盐,用手搓洗猪腰。4.搓洗完后,静止20分

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、猪腰汤的做法大全家常猪腰汤怎么做好吃?

主料

猪腰

1个

红枣

6个

辅料

适量

枸杞

适量

步骤

1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊(我是让卖肉的档主处理好的)。

2.将猪腰切片。

3.加入生粉、油、盐,用手搓洗猪腰。

4.搓洗完后,静止20分钟。

5.将猪腰清洗干净,备用。

6.将红枣清洗干净。

7.将红枣去核。

8.将枸杞浸泡一会,清洗干净,备用。

9.将红枣和枸杞清洗干净,沥干水分,备用。

10.汤锅里加水。

11.放入猪腰。

12.加入红枣和枸杞。

13.先大火炖10分钟左右,再转小火慢炖1个半小时左右。

14.炖好后加入适量盐来调味即可,美味的红枣猪腰汤做好啦!简单吧!

小贴士

清理猪腰时要注意把里面的腰臊切除,浸泡20分钟,中途换3次水。然后再用生粉、盐、油把猪腰反复搓揉清洗。这样清洗出来的猪腰就比较干净,不带任何异味。加入红枣和枸杞,炖出来的汤会比较清甜,美味,炖好后只放少量盐调味就可以了。

二、猪腰汤家常做法?

新鲜猪腰 500克 / 生姜沫 适量

葱花 适量 / 料酒 50毫升

红薯淀粉 适量 / 盐 适量

水 400毫升

1、先腰子横切两半,把里面的白色类似筋的彻底取干净,然后用刀将一半腰花横着切0.5厘米间距,每一条不切段,切到3/4深处。

2、用刀从腰子的一端一刀一条彻底切断,间距大概1厘米,也就是说每隔1厘米切断一条,

3、依次放入:

*

盐、姜末、红薯淀粉 、料酒腌制5分钟。腰花状。(备注:切好后用水清洗干净,沥干水分装盘备用)

4、倒入菜油,直直菜油烧热冒烟。

5、倒入400毫升水,这一步注意安全,不要被油水溅到

6,油水烧开,倒入腰花,连碗内的腌制腰花汁一起倒入锅内,轻轻搅拌,不糊锅。

7,大火煮沸汤汁,汤汁到粘稠后放入葱花,继续轻轻搅拌

装盘出锅,就这样一道美味可口的腰花汤就做好了,腰花清脆嫩滑,汤汁鲜美,一点腥味都没,儿子超喜欢汤汁拌饭

三、猪腰汤的家常做法?

1、食材:猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量。

2、方法/步骤:将买回来的猪腰子清洗干净之后, 对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。

3、准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,同样切成薄片备用。

4、将切好的猪腰子薄片和瘦肉薄片放在一起,加入适量的花生油和食用盐搅拌均匀,腌制半个小时备用。5、锅中加入适量的清水,烧开备用。

6、锅中的水烧开之后,加入腌制好的猪腰子和瘦肉。

7、待锅中的水再一次烧开之后,将表面的浮末去掉,再次加入适量的花生油,将准备好的青菜加入锅中烫煮。

四、鸡子猪腰汤做法大全?

材料 :猪腰子1只,鸡汤大半碗 配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐

做法:

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

五、猪腰木瓜汤做法大全?

原料

木瓜200克、猪腰300克、车前草10克、茯苓10克、适量的食盐和鸡精、米醋、花生油

做法步骤

1/3

将猪腰洗干净,切片,焯水;

2/3

把车前草、茯苓洗干净备用;木瓜洗干净,去皮切块;

3/3

锅加热,倒入适量的花生油,加入适量的水,煮沸后,加入适量的盐、鸡精、米醋放入猪腰、木瓜、车前草、茯苓、转小火煲熟即可。

六、香菇汤的家常做法大全儿童?

主料:香菇5个左右菠菜3支火腿肠2支小青瓜1根金针菇1小把

辅料:鲜虾皮1小把淀粉1勺鸡蛋2个

做法:

步骤1香菇切片、金针菇去尾然后斯小条、菠菜洗净去蒂切成两段。两个火腿切丁、小青瓜切丁,水淀粉准备好,鸡蛋打好可加小半勺盐。以上,备用。

步骤2锅热油,倒入所有的丁丁,翻炒2分钟左右至稍软。

步骤3倒入汤碗的水。烧开。烧开后,加入水淀粉。

步骤4倒入蛋液,可以一圈倒入,等蛋液飘起来的时候,再搅动汤汁。丢进鲜虾皮,尝下咸淡,淡了加点盐。装盘,出锅。喜欢鲜的可以在装盘后再加一点香油

七、儿童鸽子汤的家常做法大全?

鸽子汤是滋补最好的汤,能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用,一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来,一般都是用中药材来炖鸽子汤。

食材:

鸽子 (约100克)

葱段 少许

姜丝 少许

盐 少许

做法:

1:将乳鸽剖洗干净后放置待用。

2:将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅。

3:炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。

4:一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨。

5:待香味扑鼻时,开锅即可食用。

此菜特点

清香味美,营养成分流失少,易于操作。适合2岁以上的宝宝。

营养功效

鸽肉营养丰富,中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化,对小儿消化不良都有很好功效。还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。

鸽子的营养价值很高,并且鸽肉又易于消化,熬汤喝还适合小宝宝营养不良的作用,妈妈们可以经常做鸽子汤作为保健的饮用。

注意事项

鸽肉忌于猪肉同食。

八、汤的做法大全家常儿童?

小孩子肠胃还不够成熟,喝汤可以很好地吸收,喝汤能有效的帮助孩子补身体哦。那么适合儿童小孩喝的汤有什么呢?小孩子喝什么汤有营养,今天给大家推荐几款适合儿童喝的汤,快点煲给家里的小孩喝吧!

香菇干贝冬瓜汤

食材:冬瓜500克,干香菇10朵,干贝6-8颗,姜2片

做法:1.干香菇用开水和干贝用温水分别泡软,洗净挤干水份;

2.冬瓜去皮去籽,切成适量大小;

3.锅内倒入适量的油,热锅,倒入切好的冬瓜片,翻炒变色,倒入一锅清水,等水煮开后,放入姜片,干贝和香菇,继续中火煮25分钟,出锅时加入少许盐即可;

香菇干贝冬瓜汤味道鲜美,清淡解腻,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑。

淮山排骨汤

食材:排骨500克,铁棍山药300克,枸杞10克,姜适量

做法:1.将排骨洗净切成块,把排骨和姜片放入锅中,水烧开焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水份;

2.戴上手套削去山药皮,切成大块,用清水洗干净;

3.姜洗净,拍扁,切一下;

4.把焯好水的排骨,淮山和姜放入汤锅中,加入适量清水,盖好盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时,撒入洗干净的枸杞和少许盐,再煲个十分钟出锅;

山药排骨汤口味咸鲜,营养价值丰富,可补肾养血,增强免疫力。

椰子炖鸡汤

食材:鸡半只,老椰子一只,枸杞10克,姜适量

做法:1.椰子叫卖椰子的开好,剥好皮;

2.削好椰子肉外面的皮,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状;

3.鸡肉加姜片放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用;

4.将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖1.5小时;

5.椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒进去,出锅前十分钟之后加入新干净的枸杞和少许盐,盐可以不放;

椰子煲鸡汤味道清甜鲜美,清爽不油腻,营养丰富,补虚强壮,促进骨骼发育,温中益气、滋润肌肤等作用;

胡萝卜玉米排骨汤

食材:排骨500克,玉米一条,胡萝卜一条,红枣6颗,姜适量

做法:

1.放半锅清水,放入洗净的排骨和姜片,用大火烧开焯水,捞出洗净;

2.玉米切块备用,胡萝卜滚刀切成块;

3.红枣去核洗净;

4.把所有材料放入汤锅,加入适量清水,放入姜片和红枣,盖上盖子,大火烧开,转小火,煲1个半小时,出锅前放入少许盐即可;

玉米胡萝卜排骨汤淡可口,营养丰富,可以滋补肝脏,还能防止人类的夜盲症,改善视力;适合脾胃虚弱

九、猪脚猪腰汤的做法大全?

1、做法一:

猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

2、做法二:

杜仲去粗皮。

将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。

猪腰去脂膜,切片。

把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

3、做法三:

食材:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。

把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

十、长汀猪腰汤的做法大全?

主料

猪腰 300g

辅料

调和油 适量 食盐 适量

长汀猪腰汤的做法

1.把材料准备好,猪腰清理好,直接用盐洗一下。

2.猪腰切小条。

3.把锅烧热,放入油爆姜丝。

4.倒入切好的猪腰。

5.翻炒几下,放盐。

6.放适量的绍酒,翻炒几下。

7.倒入一大碗水,盖锅盖煮三分钟即可出锅。

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