最细的面条怎么下才好吃，怎么做细面条最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

很细的面条怎么做好吃？

西红柿鸡蛋面材料：

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面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)。

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

主料

细面条

400克

海米

40克

大葱

1根

辅料

油

适量

酱油

适量

鸡精

少许

料酒

30毫升

糖

2克

步骤

1.海米用料酒泡发。

2.葱切段，锅中加入色拉油放入葱段。

3.中小火炸制葱段发黄。

4.然后加入海米，10毫升酱油，2克糖，继续炒至葱段发黑关火。

5.取一个面碗加入适量的酱油，鸡精。

6.面条入开水锅煮熟。

7.然后把面捞入酱油碗中加入面汤和炒好的开洋葱油即可食用。

小贴士

把海米用料酒泡发，即可去除一些腥味，又能使开洋葱油更加鲜美。

一碗普通的挂面，怎么做最好吃？

第一种：【酸汤挂面】

准备食材：面条、葱姜蒜、白芝麻、醋、酱油、盐

1、锅中加水，置于火上，然后准备调料汁。先把小葱切碎滑宴、大蒜生姜切丁，加入白芝麻放入碗中，紧接着淋入一勺热油激发出香味。

2、在刚刚的调料碗里加2勺陈醋、1勺酱油、少许食盐，若喜欢酸口的还可以酌情再加点陈醋，搅拌均匀即可。

3、水开后，放入挂面煮软，出锅前再把喜欢吃的绿菜放进去烫熟，然后关火，盛出面条加面汤水、丛雹鹌鹑蛋搅拌均匀就可以吃了。

第二种：糖醋拌面

准备食材：面条、洋葱、尖椒、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐

1、洋葱、尖椒、蒜瓣剥皮清洗干净切好备用，然后锅中加油，放入刚刚切好的洋葱、辣椒、蒜，等到蒜片变色后再放入干辣椒爆香。

2、在刚刚的基础上加入适量的生抽、老抽、陈醋、白砂糖熬出香味关火备用。

3、锅中烧水，水开后放入挂面煮熟捞出，浇上调好的料汁搅拌均匀就可以开吃了。

第三种：尖椒鸡蛋拌面

准备食材：面条、青椒、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、玉米淀粉

1、青椒洗干净切丝备用，碗中打两个鸡蛋下锅煎熟。然后，拿出一个碗倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺玉米淀粉以及适量清水搅拌均匀。

2、信郑银起锅烧油，下青椒炒至断生，然后倒入调好的料汁和鸡蛋小火炖着。

3、起锅烧水，水开放入面条，面条煮至八分熟时捞出放入酱汁中大火搅拌均匀即可。

第四种：西红柿炝锅面

准备食材：面条、西红柿、蔬菜、火腿、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精

1、先把西红柿、火腿、绿菜、蘑菇清洗干净切好备用，然后锅中加油放入蒜末爆香，喜欢吃辣的可以放点辣椒，不吃不加就可以。

2、等到蒜香味出来后，把刚刚切好的西红柿放进去炒出汁，然后再把火腿、蘑菇放进去翻炒，炒至断生后加两碗清水，2勺生抽，1勺蚝油以及适量盐、鸡精调味。

3、水煮开后，下入适量的面条，煮熟就可以盛出来食用了，入口酸酸甜甜的真的特别好吃。

以下是简单的挂面做法，希望可以帮到你灶肢手：

材料：

- 挂面

- 紫菜

- 葱花

- 酱油

- 醋

- 花生油或橄榄油

- 盐

- 鸡精或味精隐嫌

步骤：

1. 将挂面放入沸水中，煮3-5分钟至熟，将挂面捞出放在碗里。

2. 在挂面上放适量的酱油和醋，加入适量的盐和鸡精或味精，根据个人口味调整。

3. 用剪刀将紫菜剪成小块，撒在挂面上。

4. 将葱花洒在挂面上，再淋上少许花生油或橄榄油。

5. 最后，将煮好的热水倒入碗中，冲泡挂面即可。

如果你想让挂面饥州更加美味，可以加入一些配菜，例如切成丝的黄瓜、胡萝卜和豆芽等，增加营养和口感。配料的选择可以根据个人喜好来变化。

在中国的餐桌上，挂面是一道非常受欢迎的传统面食。它可以作为早餐、午餐或晚餐的主菜或配菜。然而，并不是每一碗挂面都能做到最好吃。接下来，我们将分享几个简单的技巧，以帮助您制作一碗最好吃的挂面。

首先，选择优质的面条非常重要。挂面的口感和品质主要取决于面条的制作答搭方法和原料。建议选择使用高筋面粉和水来制作面条，这种面条质地柔软且有弹性。此外，如果您准备购买市售的挂面，则应注意包装上的生产日期和保质期。

其次，煮面时一定要掌握好时间。过长或过短的煮面时间都会影响口感。将面条放入沸水中，煮至面条变软但仍带有嚼劲，通常需要3-5分钟的时间。在煮面的过程中，要不断地用筷子搅拌面如亩条，以防止面条粘在一起。

第三，调味也是制作一碗美味挂面的关键。传统的挂面会用到芝麻酱、酱油、蒜泥、醋等调料。在调味时，可以根据个人口味和喜好进行适当的调整。如果您喜欢吃辣的食物，也可以加入一些辣椒油或辣酱。

最后，配菜也是制作一碗美味挂面不可忽视的重要因素。传统的挂面会搭配豆芽、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，以及肉类如瘦肉或五花肉。您也可以根据自己的口味加入其他蔬菜或海鲜类食材。

总而言之，制作一碗最好吃的挂面需要注意面条的质量、掌握好煮面的时间、合理的调味和丰富的配菜。希望这些小技巧能够帮助您制作出一碗美味的挂面，让您的家人和朋渣举森友都能享受到。

把水放在锅里煮，然后放在粉丝里。尽可能多地吃。把粉丝煮一会儿，然后下两个蛋。如果你喜欢西红柿，就把它们放在上面。如果你喜欢蔬菜，你也可以放一些。煮10分钟左右。事先在碗里放一些洋葱、芝麻油和沙拉。你好，你可以去超市买龙须面食。很薄的面条可以是西红柿鸡蛋面或豆腐。很轻。你可以多煮点，面条会很软。最后，祝你早日康复！坚持！！！放一些油，加热，加入一些葱花和生姜，加入虾，虾香后加入番茄丁，番茄隐和油后加入少许酱油和少许盐，加水后加入粉丝，烹饪后熄火，加入芫荽叶和少许芝麻油，然后从锅中取出。味道很好。

切十字花环，用热水剥皮，切成小块备用，然后先煎鸡蛋。鸡蛋都是嫩的，所以加炒水的鸡蛋就少了！煮土豆，把它们从旁边放到另一个锅里。在油中加热洋葱和生姜，搅拌有香味的煎饼，加入西红柿丁，用小火搅拌煎饼，半白面粉和红薯面，然后把它们放进三明治的储藏室。将两种面食平分，分别包一块三明治和一块白色面团，然后做成糕点，切成面条。混合适罩蔽量，在面粉中加入4克发酵粉和糖，醒一小时，将报警面包成灶闷盯长条，切成适当大小的小块，将肉馅像煮面包一样包成圆形，然后包成圆形饼状，预先放入预热的电饼盘中，两面煎金。

加入肉末，炒至香味浓郁。用水把小西红柿烫一下，然后把它打碎。把它加到油炸的肉里。加入500毫升或汤，煮45分钟。用盐、胡椒和一些黑胡椒调味。味道会更好。注意不要浸泡得很干，放在一边。霉菌最终会苏醒，烹饪的最终温度也很重要。烤30克吐司大约需要25分钟。时间不能太长也不能太短。这段时间的软熟味道非常可口。制作美味的面包原材料和制作过程非常重要。另外，在PanelA中加水并煮沸。加入意大利面。当水再次沸腾时，加入水。在清水中重复打开水三次，这样表面就不会粘附，更牢固。然后，取出并放在碗中。放生菜、葱、味精和沙拉在上面。

葱油拌面

食材：挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g

做法：

1、 小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。

2、 生抽与老抽混合，锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色。

3、 再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火。

4、 锅内水烧热，下面，煮熟孙简脊后捞出放入碗中，舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可。

5、 剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。

西红柿鸡蛋面

食材：西红柿、鸡蛋、细挂面、青尖椒、姜、蒜、盐、白胡椒、香油

做法

1、 食材准备好，西红柿切丁，青椒切细丝。

2、 先把鸡蛋炒熟盛出，鸡蛋炒得嫩一点，火别太旺。

3、 油锅爆香葱花和姜丝，下西红柿小块翻炒到出汁，添水，准备一会下面条。

4、 水开后下入细挂面，然后加入青椒丝，青椒丝可以提鲜，味道非常好。

5、 加盐拌匀，最后把鸡蛋倒上，搅拌均匀，出锅。

家常小面

食材：挂面、酱油、醋、红油辣椒，花椒油、鸡精、葱花、猪油、白糖

做法：

1、 锅里水烧开下面，水多点。

2、 碗里放点猪油加点开水，面好捞出放入碗里加上调料，拌匀。

阳春面

食材：鸡蛋面、鸡蛋、蒜苗、花生油

做法：

1、 将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。

2、咐扒 蒜苗洗净，切成3厘米的段。

3、 锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。

4、 将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。

炒面

食材：鸡蛋、青椒、小红椒、西红柿

做法：

1、 把材料准备好，西红柿要切小，方便好炒。

2、 把面煮到七分熟，煮面一定要放盐！捞起来用凉水过。再用麻油搅拌下，防止面条黏到一起。

3、 倒油，先炒青椒后接鸡蛋，最后西红柿。顺序不一定这样，后放面炒。记得放生抽，加点麻油和陈醋，味道更好。

酸汤面

食材：细挂面、香菜、蒜苗、盐、生则渗抽、香醋、香油、鸡精

做法：

1、 在碗里提前把调料准备好醋可以适量的多一点。

2、 把蒜苗和香菜切碎，也一起放在碗里

3、 锅里水开后，挂面煮熟，可以保留点筋道的口感，在捞面条之前、先在碗里浇一勺热汤，冲香调味料，再捞面浇汤！

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