猪骨淮山熬汤的做法大全，猪骨淮山汤的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、栗子淮山猪骨汤的做法，栗子淮山猪骨汤怎么做？

用料

淮山150克

猪大骨头200克

胡萝卜100克

板栗150克

姜适量

辅料

食盐适量

做法

步骤1

准备好食材：

*

猪骨200克，淮山150克，板栗150克，胡萝卜100克，姜适量

步骤2

姜去皮，切片

步骤3

锅中加入适量的水，放入姜片

步骤4

加入清洗干净后的猪骨，大火煮开后继续煮一分钟，将血水煮出来

步骤5

将煮好的猪骨头洗去血沫，沥干水份备用

步骤6

把猪骨放入砂锅中，加入适量的清水，盖上盖子后，中火开始煲。

步骤7

淮山和胡萝卜分别去皮，切成滚刀状。淮山削皮的时候容易手痒，建议带上手套操作

步骤8

猪骨头煲了半小时左右，放入清洗干净后的板栗

步骤9

接着放入胡萝卜、淮山

步骤10

稍微搅拌后，小火继续煲30分钟左右

步骤11

起锅前加入适量的盐调味

步骤12

香味浓郁的淮山板栗猪骨汤就煲好了

二、海马淮山猪骨汤的做法？

准备材料：新会陈皮1/3个，海马30g，海龙4条，脊骨500g，蜜枣2颗，黄豆50g，盐适量，田七片适量

1、将准备好的脊骨和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。

2、将海龙与海马用清水稍洗净一下，放在盘中备用。

3、膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘。

4、准备好的黄豆，陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。

5、煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右。

6、两个小时后关火，加少许盐到锅中进行调味。

7、美味的海龙脊骨汤就做好了，装碗即可食用。

三、番茄淮山猪骨汤的做法？

食材

猪骨250g玉米一根西红柿两个淮山半根盐适量

方法

1猪骨放姜片焯水去血渍

2淮山斜刀切段,玉米砍小,西红柿剥皮切碎

3起锅放油,加入西红柿翻炒

4加入少量清水, 中火焖煮直到西红柿变成糊状后关火

5把西红柿盛出来, 放入汤过中把前面的食材全部放入再加适量水煲一个钟后加入适量的盐即可食用

四、怎样做胡萝卜淮山猪骨汤？

用料：胡萝卜适量，山药适量，葱几根，姜一块，盐一勺

做法及步骤如下：

1.排骨洗净于沸水中，然后捞出过凉水，沥水待用

2.姜去皮切片，葱洗净，切段，葱白和葱花分开

3.锅内依次放入处理好的排骨、姜片、葱段

4.注入适量泉水，大火煮沸

5.水煮沸后改小火慢炖一小时

6.胡萝卜去皮切块，山药去皮切块，并放入水中，防止氧化变色

7.放入处理好的山药、胡萝卜，继续炖20分钟

8.撒葱花，加盐调味即可，端着砂锅摇几下，盐就撒开了

五、猪骨淮山汤做法大全？

准备的食材有:淮山药三根，猪骨1000g，红枣五颗，盐少许。

做法如下:

1、先把猪骨洗净、淮山药洗净去皮，切块备用

2、然后将猪骨放入锅内加水，煮沸去沫，再炖煮30分钟左右

3、放入切好的淮山药，把准备红枣倒下

4、炖煮大约半小时，山药变软，汤汁有粘质感即可食用。

六、山猪肉焖淮山药的做法？

食材 主料 猪肉 100克 淮山 400克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 剁辣椒 适量 葱花 适量 步骤 1.猪肉切片，淮山去皮切块。

2.锅内放少许油，放入猪肉片，炒熟。3.倒入淮山块，炒几下后倒入少许的清水，焖煮至熟。4.待还剩点儿汤汁时放入剁辣椒和少许酱油。翻炒均匀。5.大火收汁后撒入葱花出锅。小贴士放点剁辣椒会增添风味，少许带点肥肉的猪肉会使这道菜更香；需要加少许清水焖煮。

七、淮山灵芝猪骨汤的做法，淮山灵芝猪骨汤怎么做？

灵芝清理干净，切成小粒，淮山去皮切成一段段，猪骨也清洗干净，把全部食材放到砂锅里，加适量的盐、姜片、红枣、枸杞、黄酒，加水水量没过食材多出两节手指，大火煮沸转小火煲2个小时左右就可以了。

具有养肺益气，理气化淤、滋肝健脾的作用。

八、黄骨鱼淮山西红柿汤的做法？

黄骨鱼要买新鲜的，去除内脏，清洗干净备用。西红柿丶葱等洗干净备用。

备菜丶料

西红柿切片，豆腐切小块，葱花备好。

步骤3

锅内放少许油，烧热后再加适量油，这样防止粘锅。

步骤4

锅烧至七成热时，放入黄骨鱼，稍煎一面后再翻到另一面稍煎。之后放入葱花炒一下，这样炒出䓤香味。

步骤5

放入水，水量个人定，但不能太多。放入豆腐。大火烧开。

步骤6

放入西红柿烧开转小火，放入味达美丶盐丶醋丶白胡椒粉丶花椒粉。炖2分钟左右即可

步骤7

美味要出锅了

步骤8

美味盛盘出锅，即可享用了。

烹饪技巧

葱花炒一下出香味，煎鱼时要小火，以免糊了,水不能加太多，以免影响口感。

九、淮山粉葛猪骨汤的做法有哪些？

步骤1

葛根洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开

步骤2

撇去浮沫，倒入葛根和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可

步骤3

把材料转移到砂锅中，加入大枣，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用

十、淮山薏米芡实枸杞猪骨汤的做法？

材料：排骨(肋排)适量，芡实适量, 淮山适量, 枸杞适量, 姜适量, 料酒适量

做法

1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣

2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可

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