怎么做吐司面包烤箱，不用烤箱怎么做面包

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、烤箱做面包怎么做呢？

  1：

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先把蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀

2：然后把保鲜盒盖子开口。将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦。

3：再然后将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。

  

4：接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右。

5：用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟。

6：接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手。

  

7：下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部

热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干。

8：将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵。

  

9：最后一步是面包发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了。

二、如何用电烤箱做鸡蛋面包？

1.这是最好做的小面包之一了，将鸡蛋和面粉按照比例混合在一起，这样就得到了比较不错的制作原材料。

2.将搅拌好的面粉放在制作小面包的模具里面，然后放在烤箱中，用大火烘焙，这样做出来的面包非常的香，而且比较好吃。

3.在烘焙的过程中不要烤制太长时间，这样会让面包糊掉。

三、怎样用烤箱制作面包？

  蒜香烤面包

准备材料：法式面包baguette（或者其他你喜欢的切片面包也可以）、5瓣大蒜garlic、黄油100-200克butter、香菜茉parsley、少许盐slat和辣椒pepper。

制作方法：

1。

   制作蒜酱。把黄油融化，把大蒜搅汁和香菜茉、盐、辣椒拌在一起。

2。 切开面包但不要切断，把调好的蒜酱均匀地抹上。

3。 用锡纸包好抹上蒜酱的面包放入烤箱烘焙10分钟，反个面再烘焙10分钟即可。

小贴士Tips: 如果家里没有烤箱的朋友，教大家个好办法，一样达到烘焙的效果。

  把不粘锅烘热（不放油），把面包放在上面慢慢温热，稍有微黄的时候反面，大约一共6分钟即可，味道一样好哦！如果你喜欢吃肉，也可以在里面夹上一些培根或者香肠，或者配番茄、香蕉，都是很美味的。

编辑词条熏鱼烤面包

原料：

4厚片酵母面包，1大瓣蒜，2汤匙纯天然橄榄油，橄榄油作为搭配材料，250克奶酪黄瓜酱，250克熏鲑鱼片，1把紫花南芥，黑胡椒粉。

  

制法：

1、把面包放在烤盘上或者烤架上烘烤。

2、取出面包后，趁着面包还热时，在面包上刷上大蒜，洒上橄榄油。每～层面包上面都涂上～勺奶酪黄瓜酱。

3、然后排上一层鲑鱼加紫花南芥。

  用胡椒粉调味，吃时再洒点橄榄油。

烤面包盒

主料：面包片

辅料：柿子椒、胡萝卜、西兰花、脆皮肠、洋葱、玉米粒

调料：黄油、沙拉酱

烹制方法：

1、将脆皮肠、洋葱、柿子椒、胡萝卜分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将西兰花、胡萝卜放入焯一下取出，和切好的蔬菜丁、脆皮肠、玉米粒一起放入碗中，加入沙拉酱拌匀；

2、取几只大小相同的小碗，底部分别抹上少许黄油，将面包片的四边去掉，切成正方形分别按入碗中，拌好的沙拉分别放在面包中，烤箱预热180度?200度后，放入烤15分钟左右即可。

  

特点：美味可口，浓香四溢。

天天提示：将面包片的四边切掉，防止在烤箱中受热不均匀烤糊。

以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。

四、什么牌子的烤箱好用突发奇想做面包？

新手的话,推荐29升的长帝,三百块左右,淘宝上有的是。因为针对长帝的烘焙菜谱最多

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