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鸡蛋汤的做法银耳羹的做法,木耳黄瓜蛋羹汤的做法大全

2024-01-02 09:36:14
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、鸡蛋羹汤的正确做法?1.鸡蛋打入碗中,放少许盐、料酒搅拌均匀后,加温水,水和蛋的比例是1:*1。2.过滤鸡蛋液,用保鲜膜把碗口封住,再用牙签扎几个洞放气。3.锅里放水烧开后转小火二、烘鸡蛋羹汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、鸡蛋羹汤的正确做法?

1.鸡蛋打入碗中,放少许盐、料酒搅拌均匀后,加温水,水和蛋的比例是1:

*

1。

2.过滤鸡蛋液,用保鲜膜把碗口封住,再用牙签扎几个洞放气。

3.锅里放水烧开后转小火

二、烘鸡蛋羹汤做法?

将鸡蛋和水放入碗中搅拌均匀加入一点盐,放入锅中烘20分钟后拿出,倒入一点生抽一点醋一点葱花就做好啦

三、蘑菇鸡蛋羹汤做法?

蘑菇鸡蛋羹的做法步骤

1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水

2.在鸡蛋中,加适量的料酒。

3.打成蛋液。

4.随后,加适量的盐。

5.加入温水。

6.调味搅匀。

7.用油格过滤。

8.接着,合入切好的蘑菇。

9.盖上铝箔纸。

10.然后,放入锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。

11.关火取出。

12.最后,加适量的生抽。

13.加适量的芝麻油。

14.就可以美美地享用喽。

四、糖醋木耳鸡蛋的做法?

步骤/方式1

黑木耳提前几个小时泡发

步骤/方式2

红线椒切小段,葱切碎

步骤/方式3

调汁:取一碗,放1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺水、少许的玉米淀粉搅匀

步骤/方式4

2个鸡蛋打入碗内搅散

步骤/方式5

热锅凉油把鸡蛋炒蓬松盛出

步骤/方式6

再起油锅,放入葱末炒香

步骤/方式7

放入黑木耳翻炒,放盐

步骤/方式8

翻炒至木耳成熟后放入鸡蛋翻炒

步骤/方式9

放入调好的料汁

步骤/方式10

撒入红椒粒,炒匀盛出

步骤/方式11

成品

五、木耳鸡蛋馄饨的做法?

步骤

1.油菜洗净,鸡蛋打散,香菇木耳泡发

2.馄饨皮买现成的

3.葱末,姜末

4.鸡蛋摊开

5.搅碎

6.鸡蛋放入碗中,加入葱姜末,加入木耳香菇,加入食盐

7.加蚝油拌匀

8.加入香油

9.加入油菜末

10.取一个馄饨皮,放入适量馅料

11.卷起来

12.两边捏起来压实

13.一个个馄饨成型

14.碗中放入生抽,葱末,少量香油

15.煮开后6分钟关火

16.一道鸡蛋香菇木耳油菜馅料,蚝油味道的馄饨做好了。

六、木耳煮鸡蛋做法?

原料

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木耳 (50g)

鸡蛋 (1个)

扇贝 (50g)

葱 少许

香菜 少许

盐 适量

1/锅里放油,加入葱花,翻炒炒出香味;

2/放入泡发好的木耳,翻炒均匀,(木耳需要提前泡发好切小块);

3/加入适量高汤(没有可以加清水),盖上锅盖,大火煮沸;

4/然后加入搅拌好的鸡蛋液和扇贝丁;

5/煮沸后,加入适量的盐,香菜,搅拌均匀后就可以出锅了。

6/就这样香喷喷的木耳鸡蛋汤就完成了。

7.美味又好吃的木耳煮鸡蛋做法完成开吃了。

七、木耳粉条鸡蛋做法?

木耳提前泡好洗干净。粉条提前泡好切碎。

把泡好的木耳开水焯一下。切碎和粉条一起放盆里锅中倒油,把鸡蛋炒出来。

炒的过程中把鸡蛋剁碎。倒在提前切好的粉条上面。

加调料。

切碎的葱。花椒粉。鸡精,味精,酱,盐老抽。上面淋上香油。用手办好。

八、木耳煎鸡蛋的做法,木耳煎鸡蛋怎么做好吃,木耳?

木耳煎鸡蛋的做法

1

木耳100g泡发,然后加入少许盐搓洗干净,沥干水。

2

将沥干水的木耳切成细粒,然后稍微剁碎。

3

打两个鸡蛋到碗里,加适量的盐和几滴食用油。

4

鸡蛋用筷子调匀。

5

锅中烧热倒入少量食用油,加入木耳碎炒2分钟

6

木耳碎炒熟后倒入蛋液

7

蛋液凝固后翻面,加入少许酱油。(我用的鸡蛋少,看起来不够整齐。如果多放蛋液,颜色更好看)

8

出锅。

九、羹汤的做法?

原味鸡高汤 300g,白菜 1颗,水 300g,油葱酥 少许,蛋汁 1颗,太白粉+水 少许,盐 少许,黑醋 少许,香菜 少许,香菇、笋丝、金针菇 适量

做法

1、原味鸡高汤与水放入锅中加热。

2、白菜块、香菇丝、 笋丝、金针菇段,这些食材先另煮锅热水烫过再放入,再次滚熟即可。

3、加入调味料 盐、油葱酥、蛋汁,再加入适量太白粉水勾芡。

4、盛起入碗中,撒上一点白胡椒,一点黑醋,淋上香油,最后放上香菜就可上桌。

十、洋葱木耳炒鸡蛋的做法?

木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。

一、所需材料

洋葱一个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣

二、制作步骤

木耳提前泡发好,热水中绰水,洗净切好

洋葱洗净,切块,大蒜籽切好

鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

热锅放油,倒入鸡蛋稍微炒一下,盛出备用

放油,将大蒜籽炒出香味,放入洋葱,翻炒

放入木耳、翻炒

放入备用的鸡蛋,放适量食盐,一起翻炒,出锅

三、注意事项

打鸡蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩

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