鸡蛋汤的做法银耳羹的做法,木耳黄瓜蛋羹汤的做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、鸡蛋羹汤的正确做法?1.鸡蛋打入碗中,放少许盐、料酒搅拌均匀后,加温水,水和蛋的比例是1:
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1。2.过滤鸡蛋液,用保鲜膜把碗口封住,再用牙签扎几个洞放气。
3.锅里放水烧开后转小火
二、烘鸡蛋羹汤做法?将鸡蛋和水放入碗中搅拌均匀加入一点盐,放入锅中烘20分钟后拿出,倒入一点生抽一点醋一点葱花就做好啦
三、蘑菇鸡蛋羹汤做法?蘑菇鸡蛋羹的做法步骤
1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水
2.在鸡蛋中,加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.随后,加适量的盐。
5.加入温水。
6.调味搅匀。
7.用油格过滤。
8.接着,合入切好的蘑菇。
9.盖上铝箔纸。
10.然后,放入锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。
11.关火取出。
12.最后,加适量的生抽。
13.加适量的芝麻油。
14.就可以美美地享用喽。
四、糖醋木耳鸡蛋的做法?步骤/方式1
黑木耳提前几个小时泡发
步骤/方式2
红线椒切小段,葱切碎
步骤/方式3
调汁:取一碗,放1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺水、少许的玉米淀粉搅匀
步骤/方式4
2个鸡蛋打入碗内搅散
步骤/方式5
热锅凉油把鸡蛋炒蓬松盛出
步骤/方式6
再起油锅,放入葱末炒香
步骤/方式7
放入黑木耳翻炒,放盐
步骤/方式8
翻炒至木耳成熟后放入鸡蛋翻炒
步骤/方式9
放入调好的料汁
步骤/方式10
撒入红椒粒,炒匀盛出
步骤/方式11
成品
五、木耳鸡蛋馄饨的做法?步骤
1.油菜洗净,鸡蛋打散,香菇木耳泡发
2.馄饨皮买现成的
3.葱末,姜末
4.鸡蛋摊开
5.搅碎
6.鸡蛋放入碗中,加入葱姜末,加入木耳香菇,加入食盐
7.加蚝油拌匀
8.加入香油
9.加入油菜末
10.取一个馄饨皮,放入适量馅料
11.卷起来
12.两边捏起来压实
13.一个个馄饨成型
14.碗中放入生抽,葱末,少量香油
15.煮开后6分钟关火
16.一道鸡蛋香菇木耳油菜馅料,蚝油味道的馄饨做好了。
六、木耳煮鸡蛋做法?原料
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木耳 (50g)
鸡蛋 (1个)
扇贝 (50g)
葱 少许
香菜 少许
盐 适量
1/锅里放油,加入葱花,翻炒炒出香味;
2/放入泡发好的木耳,翻炒均匀,(木耳需要提前泡发好切小块);
3/加入适量高汤(没有可以加清水),盖上锅盖,大火煮沸;
4/然后加入搅拌好的鸡蛋液和扇贝丁;
5/煮沸后,加入适量的盐,香菜,搅拌均匀后就可以出锅了。
6/就这样香喷喷的木耳鸡蛋汤就完成了。
7.美味又好吃的木耳煮鸡蛋做法完成开吃了。
七、木耳粉条鸡蛋做法?木耳提前泡好洗干净。粉条提前泡好切碎。
把泡好的木耳开水焯一下。切碎和粉条一起放盆里锅中倒油,把鸡蛋炒出来。
炒的过程中把鸡蛋剁碎。倒在提前切好的粉条上面。
加调料。
切碎的葱。花椒粉。鸡精,味精,酱,盐老抽。上面淋上香油。用手办好。
八、木耳煎鸡蛋的做法,木耳煎鸡蛋怎么做好吃,木耳?木耳煎鸡蛋的做法
1
木耳100g泡发,然后加入少许盐搓洗干净,沥干水。
2
将沥干水的木耳切成细粒,然后稍微剁碎。
3
打两个鸡蛋到碗里,加适量的盐和几滴食用油。
4
鸡蛋用筷子调匀。
5
锅中烧热倒入少量食用油,加入木耳碎炒2分钟
6
木耳碎炒熟后倒入蛋液
7
蛋液凝固后翻面,加入少许酱油。(我用的鸡蛋少,看起来不够整齐。如果多放蛋液,颜色更好看)
8
出锅。
九、羹汤的做法?原味鸡高汤 300g,白菜 1颗,水 300g,油葱酥 少许,蛋汁 1颗,太白粉+水 少许,盐 少许,黑醋 少许,香菜 少许,香菇、笋丝、金针菇 适量
做法
1、原味鸡高汤与水放入锅中加热。
2、白菜块、香菇丝、 笋丝、金针菇段,这些食材先另煮锅热水烫过再放入,再次滚熟即可。
3、加入调味料 盐、油葱酥、蛋汁,再加入适量太白粉水勾芡。
4、盛起入碗中,撒上一点白胡椒,一点黑醋,淋上香油,最后放上香菜就可上桌。
十、洋葱木耳炒鸡蛋的做法?木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。
一、所需材料
洋葱一个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣
二、制作步骤
木耳提前泡发好,热水中绰水,洗净切好
洋葱洗净,切块,大蒜籽切好
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
热锅放油,倒入鸡蛋稍微炒一下,盛出备用
放油,将大蒜籽炒出香味,放入洋葱,翻炒
放入木耳、翻炒
放入备用的鸡蛋,放适量食盐,一起翻炒,出锅
三、注意事项
打鸡蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩
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