贵州贵阳特色美食能带走的，贵阳岳胖胖特色小吃

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1、波波糖这种糖也叫婆婆糖，在当地有外婆做给外孙吃的习俗。它虽然叫糖，但其实是一种点心，口感香脆，酥到入口即化。吃过之后，芝麻的清香会在口中久久挥之不去。2、独山盐酸菜这种酸菜味道酸爽，咸辣适中，香气独特，由于用料考究、腌制工艺精湛，依然保持了蔬菜崔爽的口感。可以在搭配稀饭时直接食用，也可以蒸煮、焖炒以及凉拌，吃法多样并且开胃下饭。3、刺梨干刺梨是一种蔷薇科植物的果实，晾晒成干后易于保存也方便携带。可以用来泡茶、泡酒，也可以用来煎汤，中医甚至还用它来熬制膏药。4、威宁火腿威宁火腿味道芬芳，层次鲜明，滋味可口，切开后肥肉呈粉红色，瘦肉呈殷红色，肉质紧密，水分少，油光滋润，味道鲜美。5、碗耳糕碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州特色糕点。形状像一个小茶碗，用“碗耳糖”制作，呈金黄色（也有白色），有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味，非常可口。

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