腐竹怎么做才好吃泡发腐竹的方法，腐竹怎么做好吃腐竹烧鸡蛋

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腐竹烧香菇

用料

腐竹随意香菇随意青红椒点缀蚝油适量老抽少量增色食用油适量水淀粉少量腐竹烧香菇的做法

腐竹和香菇泡发请看上面?提示❗️

泡发好的腐竹切寸段

香菇切片（我今天用的新鲜香菇，味道没有干香菇浓郁）胡萝卜切片 配菜改刀

热锅倒入食用油烧热 放入香菇炒香加入泡发好的腐竹和配菜翻匀倒入适量蚝油和一点老抽炒匀加入适量水（喜欢汤汁多拌饭吃的就稍微多一点点水）闷烧几分钟汤汁变浓稠或者勾水淀粉烧开就可以出锅了

小贴士：

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