杭州哪家餐厅值得一去,杭州滨江美食推荐餐厅
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
杭州餐厅大攻略~~你想要的都有噢!
经典杭帮菜
杭州酒家(图一)
地址:
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延安路205号推荐菜品
果木泥烤肉:香嫩的鸡肉带着果木烤出清香,外面还淋了一层甜甜的酱汁
闷骚南瓜:浓郁的奶香裹挟着柔软的南瓜,吃一口都是绵软的味道
东坡肉:杭帮菜中的经典,值得一试哦
外婆家(图二)
地址:杭州开遍,哪里都有系列
推荐菜品
茶香鸡:淡淡的茶香和鲜嫩多汁的鸡肉相混合,是无法言语的美味
红烧肉:旁边的小馒头蘸着红烧肉的汁,吃一口是幸福的味道
熏鱼:鲜嫩的鱼肉淋上甜甜的酱汁
新白鹿(图三)
地址:杭州开遍哪里都有系列
推荐菜品:
蛋黄鸡翅:香脆的鸡翅外面裹了一层香浓的蛋黄颗粒,绝对是招牌菜没错了
西湖莼菜汤:杭帮菜经典,清甜纯香
绿茶餐厅(图四)
地址:杭州开遍哪里都有系列
推荐菜品
面包诱惑:冰淇淋和面包的碰撞,有无法言语的激情
绿茶烤肉双拼:用绿茶烤出的鸡肉,自带绿茶的香气。脆香而多汁的肉,再加上淡淡的绿茶香,是非常奇妙的组合
杭州网红餐厅
唔该晒(图五)
地址:武林路277号皇后公园底商一层
推荐菜品
太阳蛋菠萝包:吃过菠萝包,但是你吃过有溏心蛋加鸡排的菠萝包吗?
爆浆流沙西多士:轻轻地咬一口,里面的流沙就爆了出来,充满你整个口腔
招牌脆波波烧鸭:招牌不解释
素描(图六)
地址:西湖区灵隐寺灵北路269号
菜品好像没什么新式的,但是风景超好的呀!
桂语山房(图七)
地址:满觉陇路2-1号
有点小贵呢
推荐菜品
话梅小排:酸酸甜甜的话梅加上鲜嫩多汁的小排~·
泉水牛肉:用泉水泡的牛肉,很香很好吃
月芽自由餐厅(图八)
地址:西溪慢生活街区C2-30
推荐菜品:
鲜虾牛油果沙拉:谁去都必点系列
红酒烩牛尾:红酒烩牛尾,听起来就逼格很高~~
少女码字不易,点个赞再走好嘛?
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杭州菜又叫杭帮菜,历史悠久,并且与绍兴、宁波两个地方的菜肴共同组成了中国的八大菜系之一的浙江菜系。而杭帮菜内部又分为“湖上帮”和“城里帮”两派。“湖上派”以鱼虾类和禽类为主要用料,多用清炖、生炒、嫩熘等做法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留食物原材料的原味;“城派”的用料以肉类居多,以蒸、烩、氽、烧为主要做法,口味讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩,注重鲜咸合一的口感。
如果想要体验到地道的杭帮菜,那么在杭州当地小伙伴们可以选择去以下餐馆,都是不错的选择~
一、张生记
张生记是一家很地道的传统杭帮菜馆,创办于1988年。很多外地人都会慕名而来,到此来尝一尝这里的著名菜品—笋干老鸭煲。这里的笋干老鸭煲炖的汤很浓郁,而且鸭子酥烂,非常好吃。并且这里的东坡跟龙井虾仁也非常热门。
地址:张生记在杭州有好几家分店,所以小伙伴们可以在地图上查询地理位置前往~
二、楼外楼
楼外楼是杭州西湖旁边一家国内知名的酒店,并且有着“西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼”的美誉。这里的东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁非常有名,东坡肉肥而不腻,入口即化,得到了外地游客的一致好评。
三、知味观
知味观是杭州的百年老字号,也是杭州城内非常有名的杭帮菜馆。知味观家的东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡是看家菜品,经典佳肴。如果想尝尝经典的杭帮菜式,这里也是非常不错的选择~
最后祝亲的杭州之行愉快~如果有不同意见的小伙伴,欢迎补充的哈~
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