泰国街头小吃美食视频，泰国最好卖的地摊小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

泰国作为东南亚旅游业开发最早发展最成熟的国家，小吃自然功不可没。下面妮妮兔就来为大家盘点一下泰国的特色小吃吧~

1. 椰子卷

这种椰子卷街边流动摊就有卖，才3泰铢一个，也就是几毛人民币一个，真的是椰香阵阵，薄薄酥酥，买一袋都吃不够的！

2. 鸡蛋饼

一般小餐馆就有这种东南亚特色鸡蛋饼，跟新加坡的豪华鸡蛋饼相比，泰国这个不仅便宜，味道也是一等一的妙，搭配鸡蛋饼的通常还有东南亚特色蘸酱，可以说是人间美味了~

3. pandan绿蛋糕

也是流动摆摊可以吃到的小吃，和绿蛋糕一起搭配的还有一个绿油油的香兰酱，甜甜糯糯的很好吃。

4. 冬阴功汤

这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。

主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道汤做起来并不麻烦，不过需要泰国特有的几种原料。

最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露，这是一种典型的泰国南部调料，其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒，据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等，由温和到极辣的都有。

一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。

5. 芒果糯米饭

这个恐怕是泰国最为人熟知的小吃了，无论夜市还是餐厅几乎都有它的身影。芒果说不上非常好吃，但糯米饭绝对惊艳，考山路夜市卖50泰铢一盒，非常便宜了。

6. 香兰椰汁糕

甜而不腻，口感爽滑，曼谷街头经常有当地人挑着扁担，两头铺着荷叶，香兰糕就放在荷叶上卖，香香的，一盒才20泰铢。

7. 泰式炒河粉

这是泰国最受欢迎，甚至在东南亚的很多国家都非常风行的泰国菜。鱼露、鸡蛋、海鲜，让Pad Thai尝起来酸甜有味，再加上花生碎、辣椒粉，挤上点柠檬汁，泰式炒河粉绝对大加分！

8. 春卷

泰国的春卷和越南的透明皮儿春卷不一样，传统的泰国春卷应该是长这样的：

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虽然跟中国的春卷外观有点像，但泰国传统春卷的馅儿却不同，有蔬菜有粉丝还有其他东西，蘸酱甜甜的，搭配着吃异常美味！

9. 小菠萝

泰国的水果中最出名的莫过于这手掌般大小的小菠萝啦，不酸很甜，水份充足，不少人觉得它比泰国芒果还好吃呢~

10. 冰镇石榴汁

在泰国这种四季如夏的国家，旅行时最幸福的莫过于街边的一瓶冰镇石榴汁啦！由于泰国地处热带，水果非常甜，泰国的石榴长这样：

是不是非常红？

冰镇石榴汁长这样：

即使是在曼谷大皇宫那样著名的景点，一瓶石榴汁也才50泰铢！不喝可就亏啦~

11. 烤香蕉片

泰国的烤香蕉有很多种，烤香蕉片加巧克力酱，烤香蕉加香蕉汁等等，不管怎么搭配，烤香蕉的香味总是早早地就穿过大街小巷拽住了每个人的心。

汁肉香甜的烤香蕉片：

12. 椰丝煎饼

这是一道在其他地方很少能吃到的泰国特色菜。秘诀只有一个，那就是要趁热吃。脆脆的、热热的、香香的！

泰国好吃的实在太多啦~妮妮兔暂且列举这些街边小吃，欢迎大家补充哦~

在泰五年老司机。小吃什么的，网上一搜攻略非常多，不过内容应该都差不多。

其实本地人（包括我们这些长期生活在泰国的外国人）和游客吃的真的差很多，冬阴功什么的这边并不是经常有人吃。我所写的，是从本地人的视角，多半可以代表长期生活在泰国的中国人的喜好。

另外我把泰语和图片都附上，方便你点餐。

肉类小吃：猪颈肉（คอหมูย่าง） 推荐指数：★★★★★

炭火烧制，口感滑腻，十里飘香，绝对的本地人最爱。

烤鸡（ไก่ย่าง ） 推荐指数：★★★★★

泰式烤鸡是腌制了一晚上，同样以炭火烤制，口味香甜，同样极度推荐。

面类：巴咪面（บะหมี่） 推荐指数：★★★★

说真的，我不知道中文叫什么。反正你在路边摊看见有这个直接说“巴咪”就可以了。一种黄色的面，一般配以鸭肉，是本地人宵夜的最爱。

泰式炒粉（ผัดไทย） 推荐指数：★★★★

泰式炒粉谁都知道，不过也有好坏之分。曼谷有家70年的老店叫 Thip samai，是最有名的炒粉店，常年排大队，有兴趣可以去试试。

盖饭类：海南鸡饭（ข้าวมันไก่） 推荐指数：★★★★★

也是有好坏之分，泰语发音类似“靠慢改”，又补充体力又好吃。

噶抛（ผัดกระเพรา） 推荐指数：★★★★★

同样的，我不知道中文叫什么。一种泰国特有的叶子香料，多数用作炒肉盖饭，本地人的最爱。

海鲜类：鱼露生虾（กุ้งแช่น้ำปลา） 推荐指数：★★★★★

海鲜类的我的最爱，酸酸的，非常爽口，而且相对常见。（对生鲜过敏的要注意）

牡蛎煎（หอยทอด） 推荐指数：★★★★

这个小吃其实是发源于福建，广东潮汕一代，传入东南亚的。中文也叫牡蛎蛋饼。

沙拉类：木瓜沙拉（ส้มตำ） 推荐指数：★★★★★

能够缓解泰国菜的油腻的，唯有木瓜沙拉。

以上是我的个人推荐，完全符合小吃范围，都是一般路边摊常见料理。大部分都是泰国东北部菜。

此文写到一大半手抖不小心把网页关了，实际上写了差不多两遍。大家也手抖下点赞吧。

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