武汉国际广场有哪些好吃的，武汉汉阳区请客吃饭高档的地方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

展开全部光谷国际广场最顶层就是美食区，你放心，这些绝对都不不错。比如澳门金汤豆捞，泰美音乐厨坊，韩林炭烤，口福动感餐厅。你可以提前打电话咨询一下。希望对你有帮助。

原来，外地朋友来武汉，推荐湖北菜，我一般推荐醉江月。豆皮很好，湖北菜整体水平不错。但是，醉江月总店在仁和路，太远了。

好在，前不久，我有了新的发现，在武昌江滩，湖北菜整体水平较高！

话说今年，第一场梅雨袭来江城时，驱车往江边赴一场饭局霓虹被黄昏的雨水泡发软软糯糯迷了人的眼，从沙湖大桥过烟雨朦胧风一吹湖皱了。

抖落一身烟雨，来到武昌临江大道的饭馆，这是我最近爱极的湖北菜馆。别看是甲鱼店，除了很棒的甲鱼泡饭外，还可以吃到丰盛的湖北菜。所以，千万不要被名字所迷惑哦！

先端上来的是甲鱼锅、浓郁的汤汁浇在甲鱼肉上。这道烧甲鱼是主菜，武汉人最爱这一口了。可以一锅三吃，甲鱼吃完，加入千张、生菜、金针菇，加汤又是一菜肴，最后加米饭。我觉得胜过鱼汤泡饭，你觉得呢？

小炒河蚌肉，绝对是武汉人的童年记忆，忆苦思甜？其实，河蚌肉，价格很便宜，在湖北农村里头，一百块一大筐，就是处理起来太麻烦。别看个头很大的河蚌，其实只有一小点肉存留。

只是，当年寻常见，如今已是梦里难寻。不知还有多少人记得河蚌肉？

吃起来，有湘菜的韵味，也多了一丝海鲜的清甜，行走人世间，我们舍不得那一抹甜。让我想起一道老少皆宜的日常菜，花甲粉丝。

泡扁豆炒顺风的特色也很出彩，扁豆腌渍过。经过时间打磨，散发出独特的风味。如果要用文字描述，那是一个娇娇俏俏的江南女子，初看不起眼，但可以放进心底。

圣女果是用米酒冰镇过的，甜中带着酸爽，咬一口，汁液饱满。

猴头菇是用葱段烧的，可能泡发的时间不够，咬起来略显生涩。

花甲锅里加了配菜，金针菇生菜与千张，平淡无奇的配角有了汤汁的调味，瞬间有了特色。

最后一道烧江鳝，是湖北人的家常菜，我怀疑厨师是来自江南，将浓油赤酱带到了湖北菜的爽辣之中。在通往味蕾的路上，减了一份匆忙。烧江鳝，即黄颡鱼，倍受赞美。肉极嫩而鲜，汁酸甜可口。

同行朋友用米饭泡汤，他说，都是吃货，不需要有任何讲究，尾声之时，最好将米饭倒入锅中，酱汁拌饭，没有胜过此者。相比较两锅饭，还是甲鱼酱汁更棒，如果有爱酸甜口，那就拿江鳝汁拌饭看看。然而，味道太浓，小女子吃不惯，但伴着窗外梅雨，看他们大快朵颐，也是一种享受。

食饭是人生最重要一道功课，天地匆匆，过客往来。同行人是谁？去哪里？都不重要，重要的是每天都带一份惬意。

作者：

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图片：舒怀

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一提起武汉，人们便会想到被誉为“万里长江第一桥”的武汉长江大桥，还有江南四大名楼之一的黄鹤楼。实际上，武汉的小吃也名闻天下。

武汉的小吃街很多，名气比较大的有户部巷、江汉路步行街、武汉新天地、吉庆街、硚口美食街、楚河汉街等，这些地方我也去过。尤以户部巷、吉庆街最为人瞩目，有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之说，是外地游客最喜欢去的地方。就拿户部巷来说，这条宽不足4米、长150米左右的美食街，已有四百多年的历史，天天人山人海，熙熙攘攘。因其品种众多，特色鲜明，享誉三镇，被称为“汉味早点第一巷”。这里离黄鹤楼又很近，游完黄鹤楼正好到这里品美食。

摄影/夏雪

武汉的小吃品种也很丰富，有热干面、三鲜豆皮、武汉汤包、糊汤米粉、安庆牛肉面、老谦记牛肉豆丝等。我到了武汉，必吃热干面和三鲜豆皮。说起热干面，还有一个小故事，相传为一李氏小贩于上世纪三十年代所创。当时，李氏主要经营凉粉和汤面，他担心没卖完的汤面发馊变质，便捞起晾在案板上，不小心撞倒油壶，他灵机一动，将油与面和在一起晾干，第二天把面条放在锅里烫热，拌上佐料，谁知客人吃了赞不绝口，问他这是什么面，他随口而出“热干面”。从此，李氏便经营起热干面，热干面渐渐在武汉出了名。热干面的传说，也很能说明武汉人的机智灵活。

摄影/夏雪

武汉小吃为什么这么有名？武汉是我国著名的“三大火炉”城市之一，夏天热浪滚滚，白天呆在家里，傍晚时分便走出家门，要么歇凉聊天，要么邀朋请友吃夜宵，于是，“宵夜”的习俗慢慢形成；而且，武汉地处江汉平原，素有“湖广熟，天下足”之称，自古以来经济发达，人民生活水平较高，大家对饮食也颇有讲究；明清时期，三镇鼎立格局形成，独特的“码头位置”，小吃逐渐商业化，又兼收并蓄，吸纳全国各地风味，以至有今天的规模和风格。

摄影/夏雪

武汉人崇尚美，又善于创造美，在制作小吃时不仅精工细作，而且还将自己对美的认识融入制作工艺中，使武汉小吃誉满天下。小吃在这里不只是填饱肚子的食物，而且是一种文化。（图文原创/夏雪）

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最出名的还是玩论吉庆街的宵夜！

作为一个地道的武汉人，我算得上逛过很多武汉三镇的大街小巷，尝过很多特色小吃。

十几、甚至二十几年前，武汉虽然小吃众多，但大多遍布三镇，特别集中的还就算江汉路一带，以中山路为轴心，从六渡桥开始，顺长江方向蜿蜒向东，一直到三阳路，纵横交错的街巷里，布满种类繁多的小吃店，而其中最为集中的，就算这段路中央的江汉路。现在的吉庆街就紧挨着它。

以我小时候的记忆，顺江东去的路上，集中了当时出产面条为主的“福庆和”，其中最受欢迎的是三鲜面和阳春面。再往下走，有聚集在民众乐园和工艺美术大楼附近的蔡林记热干面和老通城豆皮。那个时候的热干面都用大白瓷碗来盛，早上一碗下肚，可以管饱到下午三点，这里在二家武汉久赋盛名的老倌子的带动下，周边也发展出很多大大小小的餐馆，尽管没有名气，但足够的客流，就是从名店里捡个漏水，也足以过得有滋有味。

顺路向东，过一二个街区，就应该是四季美汤包店和汪玉霞汤圆、绿豆糕店。那个时候的资讯还不发达，我们不知道有下江二省一市的蟹黄汤包。而偶尔在四季美吃一笼鲜肉汤包，就真的是让人回味无穷，持续时间可以达到按周计。而到了端午、中秋和元宵等传统佳节，每家每户的桌上绝对少不了汪玉霞的糕点，就像现在北京人时常买些“稻香村”的一样。

再往三阳路方向，走到兰陵路和一元路中央，就有一家名为“小桃园”的店子，一日三餐都可以从大炉子里捧出鲜美润喉的鸡汤，从早到晚，可以作为配餐，亦可作为主菜，哪里原来聚集了很多办公人员，到了中午，“小桃园”里下脚的地儿都没有，大家摩肩接踵，各式饭盒都在半空运行，流动期间的是每人手里少不了的印有这家LOGO的大汤碗。那个时候，我年轻的太太曾经是这其中人流的一粒种子。

随着社会发展，城市规划建设也越来越规范，功能区域的划分也越来越科学，有意识的将知名品牌聚集起来，形成今天的小吃街，在武汉三镇结果开花。汉口的吉庆街，武昌的户部巷是传统武汉美食的聚集地，而江北的武汉天地和江南的楚河汉街又成为社会新形态的标志。

有一次，学校大规模校友会，其中包括陈东升、雷军和朱征夫等著名人士，我有幸同桌餐饮，在武昌一个五星级酒店里。餐毕，大家相互看看，说，还是去吉庆街吧！就算有“地沟油”，这里的味道与之还是无法相比啊！话音未落，全体呼啦起身，各自钻入小车朝长江大桥驶去！

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