醪糟玉米炖鸡块，炖鸡块放玉米的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、玉米炖鸡块的做法

有骨鸡 2磅， 玉米棒 3个， 煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白）， 干黄花菜， 红枣， 花生，莲子， 枸杞，花菇， 葱， 姜，盐， 牛奶。

做法

1．鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子， 枸杞，花菇1hour。

2．烧开一些水，抄一下鸡肉。

3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。

4．1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。

5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许。

说明：

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鸡，玉米棒，红枣，花生， 姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。 

原料鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐。 

1、玉米洗净，切成段。

2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。

3、鸡肉切成小块。

4、鸡肉焯水后备用。

5、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。

6、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。

7、加入玉米段，大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。 

用料  

鸡    半只    

料酒    1勺    

葱    1根    

姜    4片    

玉米    1根    

红枣    6颗    

枸杞    少许    

【玉米鸡汤】（家庭版）的做法  

用了半只鸡，清洗干净。冷水下锅，放入葱段，姜片，一勺料酒去腥。

水开煮出血沫，捞出冲干净备用。

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准备配料：葱段、姜片、枸杞、红枣、玉米

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砂锅里倒入鸡块，加入热水，葱段，姜片，小火慢炖1个小时。出锅前20分钟放入玉米和红枣。

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出锅前放入枸杞，根据个人口味适当放盐调味。香喷喷的鸡汤就可以完美出锅啦～

二、玉米炖鸡汤怎么做，鲜嫩可口，非常有营养呢？

玉米炖鸡汤怎么做，鲜嫩可口，非常有营养呢？

因此，我就用一半鸡肉煲汤，添加了一根玉米。玉米是孩子爱吃的，家里只有母子俩用餐，食物都少许。除开玉米还可以加淮山药或者红萝卜。夏季玉米发售，细嫩爽口，喜爱煲汤，小孩超爱啃煲汤后玉米，香甜中透着美味，超嚼越香。玉米鸡汤炖好之后还放了一些枸杞子，这样不但点缀了心灵鸡汤，还又多了一份营养成分。一、玉米心灵鸡汤食物：玉米1根、子鸡半侧、枸杞子适量、精盐适量、姜适量、葱适量作法：

第一步

鸡肉剁块。玉米切段儿。葱姜、黑椒鸡块下锅煸炒掉色熄火。把炒完的鸡肉与玉米，适量冷水添加石锅中炖牵制1个多小时。起锅后放入枸杞子与食盐调料就可以。

把汤炖上以后做另一道菜，家中有许多菏叶，小朋友喜欢吃煮的鸡肉，之前蒸鸡肉的时候还放了些粉丝，她连夸好美味。并且煮制时是放到煲汤的石锅以上，那样节省成本，一锅可以出两菜，有蒸菜有煲汤锅，爱吃哪一款就多吃些，孩子说，母亲太厉害了

如何，如果家里也是有爱挑食的宝贝，值得一试这么做，让其有汤喝，也是有美味可口的肉吃。这一次蒸鸡肉还放了些平菇，平菇都是孩子爱吃食材，平菇与鸡肉同蒸，盖在下一层的粉丝吸取鲜嫩的料汁，可口爽口，小孩连说粉丝还是少放了。

第二步

子鸡半侧、平菇适量、龙口粉丝适量、生抽酱油2汤勺、老抽王少量、姜适量、葱适量、植物油适量、精盐适量、菏叶1张。作法：鸡肉剁一小块。粉丝略微泡发。粉丝不适合泡很久，略微散掉就可以。煮制的时候还消化吸收料汁，泡过了直接影响口味。

鸡肉添加葱姜末，生抽酱油、老抽王与精盐适量油翻拌。平菇切成小块，添加同拌。取蒸软的菏叶，放入粉丝，后放上平菇鸡肉。包裹起来。蒸格上放一个盘子，以防料汁滴进锅里。

蒸格放到石锅上，蒸45分左右。石锅中煲汤，蒸菜同步进行。锅打开后选定文火。我就用电陶炉能够按时。到时间了直接把蒸鸡肉拿下来。小提示：粉丝选用的是龙口粉丝，无需彻底泡发。煮制时没有菏叶还可以，把粉丝放到瓷碗。还有其他的难题可以留言共同学习。

制作方法就是需要先将鸡肉清洗干净，然后沥干水分，起锅烧水，将已经清洗干净的鸡肉放入锅中，然后将鸡肉汤里面的浮沫全部清除干净，然后再放入玉米粒，放入小葱香菜，放入少量的料酒就可以。

锅中烧开水，将鸡块焯水，之后将鸡块，玉米将大蒜放入砂锅中加入清水煮沸之后，放入山药香菇小火炖30分钟，加盐调味即可。

在砂锅当中加入一定量的水，放入一些葱段以及姜片，把切好的鸡肉放进去，然后再加入一些玉米，小火慢炖即可。

三、白萝卜玉米炖鸡汤的做法

不想喝排骨汤，煲点鸡汤喝！”

用料

主料

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土鸡半只

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白萝卜200克

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玉米1根

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葱3段

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姜2片

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盐适量

辅料

鸡粉

少许

萝卜玉米土鸡汤的做法

1.

]土鸡半只，斩小块，放清水中浸泡半个小时。

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2.

然后放入凉水锅中，开大火煮沸，撇去浮沫。

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3.

捞出，盛入盘中。

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4.

白萝卜洗净去皮，切滚刀块。

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5.

玉米切大小均匀的块状，葱切段姜切片。

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6.

将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中，放入葱段姜片。

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7.

加入适量纯净水，盖上盖子，按煲汤键两个小时。

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8.

一个小时后，加入萝卜块和玉米段，继续煲至一个小时。

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9.

出锅前加盐和鸡粉调味，再焖五分钟即可。

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10.

一道美味的萝卜玉米土鸡汤就做好了

放好调料煮菜出香味然后放入鸡块，半小时左右再放萝卜和玉米。

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