红参枣枸杞奶粉泡水喝有什么功能，白萝卜和梨加枣加冰糖有什么功能

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吃枣有什么好处？

1．增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2．增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

4．抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

5．镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

6．抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤s－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果

红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。 唯用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。

大枣 (《本经》)

【别名】干枣、美枣，良枣(《别录》)，红枣(《医学入门》)。

【来源】为鼠李科植物枣的成熟果实。

【植物形态】枣(《诗经》)，又名：

*

落叶灌木或小乔木，高可达10米。

枝平滑无毛，具成对的针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。

成之字形曲折。

单叶互生；卵圆形至卵状披针形，少有卵形，长2～6厘米，先端短尖而钝，基部歪斜，边缘具细锯齿，3主脉自基部发出，侧脉明显。

花小形，成短聚伞花序，丛生于叶腋，黄绿色；萼5裂，上部呈花瓣状，下部连成筒状，绿色；花瓣5；雄蕊5，与花瓣对生；子房2室，花柱突出于花盘中央，先端2裂，核果卵形至长圆形，长1．5～5厘米，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖。

花期4～5月。

果期7～9月。

一般多为栽培。

分布全国各地。

本植物的根(枣树根)，树皮(枣树皮)、叶(枣树叶)、果核(枣核)亦供药用，各详专条。

【采集】秋季果实成熟时采收。

拣净杂质，晒干。

或烘至皮软，再行晒干。

或先用水煮一滚，使果肉柔软而皮未皱缩时即捞起，晒干。

【药材】果实略呈卵圆形或椭圆形，长约2～3．5厘米，直径约1．5～2．5厘米。

表面暗红色，带光泽，有不规则皱纹，果实一端有深凹窝，中具一短丽细的果柄，另一端有一小突点。

外果皮薄，中果皮肉质松软，如海绵状，黄棕色。

果核纺锤形，坚硬，两端尖锐，表面暗红色。

气微弱，味香甜。

以色红、肉厚、饱满、核小、味甜者为佳。

全国大部分地区有产，主产于河北、河南、山东、四川、贵州等地。

大枣因加工的不同，而有红枣、黑枣之分。

入药一般以红枣为主。

【化学成分】 含大枣皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（ziziphussaponin Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ）、酸枣仁皂甙B（jujuboside B）、光千金藤碱（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、环磷腺苷（cAMP）、环磷乌苷（cGMP）等。

【性味】甘，温。

①《本经》：味甘，平。

' ②《千金·食治》：味甘辛，热，无毒。

③孟诜：温。

【归经】入脾、胃经。

①《纲目》：脾经血分。

②《本草经疏》：入足太阴，阳明经。

【功用主治-大枣的功效】补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。

治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。

妇人赃躁。

①《本经》：主心腹邪气，安中养脾，助十二经。

平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。

②《本草经集注》：煞乌头毒。

③《别录》：补中益气，强力，除烦闷，疗心下悬，肠僻澼。

④《药对》：杀附子、天雄毒。

⑤孟诜：主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一，小儿患秋痢，与虫枣食，良。

⑥《日华子本草》：润心肺，止嗽。

补五脏，治虚劳损，除肠胃癣气。

⑦《珍珠囊》：温胃。

⑧李杲：温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。

⑨《药品化义》：养血补肝。

⑩《本草再新》：补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。

⑾《中国药植图鉴》：治过敏性紫斑病、贫血及高血压。

【用法与用量】内服：煎汤，3～6钱；或捣烂作丸。

外用：煎水洗或烧存性研末调敷。

【宜忌】凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不相宜。

①《医学入门》：心下痞，中满呕吐者忌之。

多食动风，脾反受病。

②《本草经巯》：小儿疳病不宜食，患痰热者不宜食。

③《本草汇言》：胃痛气闭者，蛔结腹痛及一切诸虫为病者，咸忌之。

④《髓息居饮食谱》：多食患胀泄热渴，最不益人。

凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。

【选方】①治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化：白术四两，干姜二两。

鸡内金二两，熟枣肉半斤。

上药四味，白术、鸡内金皆用生者，每味各自轧细、焙熟，再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼，木炭火上炙干，空心时，当点心，细嚼咽之。

(《医学衷中参西录》益脾饼) ②治反胃吐食：大枣一枚(去核)，班蝥一枚(去头翅)入内喂热，去蝥，空心食之，白汤下。

(《纲目》) ③补气：大南枣十枚，蒸软去核，配人参一钱，布包，藏饭锅内蒸烂，捣匀为丸，如弹子大，收贮用之。

(《醒园录》枣参丸) ④治中风惊恐虚悸，四肢沉重：大枣七枚(去核)，青粱粟米二合。

上二味以水三升半，先煮枣取一升半，去滓，投米煮粥食之。

(《圣济总录》补益大枣粥) ⑤治妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，数欠伸：大枣十枚，甘草三两，小麦一升。

上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。

(《金匮要略》甘麦大枣汤) ⑥治咳：杏仁一百二十枚(去皮尖，熬)，豉一百枚(熬令干)，干枣四十枚(去核)。

上三味台捣如泥，丸如杏核，含咽令尽。

日七、八度，尽，更作。

(盂诜《必效方》) ⑦治悬饮：芫花(熬)、甘遂、大戟各等分。

上三味捣筛，以水一升五合，先煮肥大枣十枚，取八合，去渣，纳药末，强人服一钱匕，羸人服半钱匕，平日温服之，不下者，明日更加半钱。

得快利之后，糜粥自养。

(《金匮要略》十枣汤) ⑧治虚劳烦闷不得眠：大枣二十枚，葱白七茎。

上二味，以水三升，煮一升，去滓顿服。

(《千金方》) ⑨治肺疽吐血并妄行：红枣(和核烧存性)、百药煎(煅)各等分。

为细末，每服二钱，米汤调下。

(《三因方》二灰散) ⑩治卒急心痛：乌梅一个，枣二个，杏仁七个。

一处捣，男用酒、女用醋送下。

(《海上方》) ⑾治非血小板减少性紫瘢：红枣，每天吃三次，每次10只，至紫瘢全部消退为止。

一般每人约需红枣一至二斤。

(《上海中医药》(4)：22，1962) ⑿治走马牙疳：枣(去核、包信石，烧)、黄柏。

同为末，布患处。

(《海上方》) ⒀治诸疮久不瘥：枣膏三升，水三斗，煮取一斗半，数洗取愈。

(《千金方》》 ⒁治风沿烂眼：大黑枣二十个(去核)，明矾末五分，和枣肉捣成膏，湿纸包，火内煨二刻，取出，去纸，水二碗，将枣膏煎汤，去渣，将汤洗眼。

(《本草汇言》眼科方)

【临床应用】①预防输血反应输血前15～30分钟服红枣汤(红枣20枚，地肤子、炒荆芥各3钱)。

据46人次观察，无反应者占2／3左右，且很少出现Ⅲ°反应。

但对激素未能防止反应的病例，红枣汤似亦无效。

②降低血清谷丙转氨酶水平 对于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各1两，先煎花生，后加红枣冰糖)1剂，30天为一疗程，观察12例均有效。

但对合并胆道感染、风湿活动合并心肌炎的病人，应再配合清热利胆或祛风湿的药物。

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