便宜的美国加州牛肉面，现在的美国加州牛肉面多少钱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

价钱不一样啊，有贵的有便宜的，差不多都10元以上，有的20多

材主料牛肉400克白萝卜250克西红柿1个 辅料生抽20毫升盐5克葱5克蒜5克姜7克郫县豆瓣15毫升豆瓣8毫升糖10克料酒8毫升草果1个八角2个香叶1个桂皮小段手工面适量青菜适量 步骤加州牛肉面的做法步骤11.牛肉洗净，切成1.5wWw.*1.5cm左右的小块。加州牛肉面的做法步骤22.牛肉块冷水下锅，加入一半的葱段，2片姜，料酒，开火煮15分钟。加州牛肉面的做法步骤33.煮熟的牛肉块用冷水不断的冲洗，洗净表面的浮沫备用。加州牛肉面的做法步骤44.白萝卜去皮切成滚刀块备用。加州牛肉面的做法步骤55.西红柿去皮切丁，葱切段，姜切片，蒜拍扁，郫县豆瓣用刀切碎备用。加州牛肉面的做法步骤66.锅里倒适量的油烧至7成热，下入姜片和蒜瓣，翻炒出香味。加州牛肉面的做法步骤77.放入豆瓣酱，郫县豆瓣。加州牛肉面的做法步骤88.不断用铲子翻炒让和油和酱融合，炒出香味。加州牛肉面的做法步骤99.下入备好的牛肉块。加州牛肉面的做法步骤1010.不断翻炒3分钟左右，牛肉上色。加州牛肉面的做法步骤1111.倒入西红柿丁。加州牛肉面的做法步骤1212.不断翻炒均匀至西红柿出水，有适量的汤汁。加州牛肉面的做法步骤1313.放入盐，糖，生抽翻炒均匀。加州牛肉面的做法步骤1414.放入八角，桂皮，草果，香叶，葱段。加州牛肉面的做法步骤1515.倒入适量的开水，没过牛肉。加州牛肉面的做法步骤1616.大火烧开，转中小火慢炖40分钟。加州牛肉面的做法步骤1717.下入切好的萝卜块。加州牛肉面的做法步骤1818.继续炖20分钟，牛肉块变的软烂。加州牛肉面的做法步骤1919.锅里加水烧开，下入面条，快好时下入青菜，一起捞出放入碗里。加州牛肉面的做法步骤2020.面条上浇上炖好的牛肉汤，撒一些青菜和葱花即可

国内的小伙伴都不陌生遍布在各个火车站的加州牛肉面馆吧？有时候为了赶路、等车不得不去吃一碗之后，发现真的是又贵又少肉。

现在现实版的加州牛肉面终于来啦！不用担心肉块少，满满精华的肉汤配上爽滑Q弹的牛肉面，花再多功夫也值了！亲们一起来学习做牛肉面吧。

材料：

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牛肉

面条

鸡蛋

葱、姜、蒜、香菜、大料

干辣椒

腐乳

老抽

面酱

做法：

1. 牛肉我买的是腿上的肉。把肉拿刀背剁几下，断筋。然后切块。大家可以把肉过一下热水。觉得麻烦的也可以不用。过水就是为了不让牛肉煮的时候有太多的沫子。

2. 然后，把肉放在锅里，放水没过牛肉3cm左右。看大家的锅，适量就好。3. 佐料放葱姜、大料。喜欢干辣椒的放一个。 注意：蒜如果放，就带皮一起放进去，一整头或者半头。根据你炖多少牛肉。4. 面酱两勺半，老抽 一勺，这个看颜色你觉得够深了就可以了。我还放了半块腐乳。喜欢甜一点的，放一点糖也可以。

我一般都是最后再放盐，一般这个时候放的面酱什么的，味道已经差不多了。妹子们可以尝尝再放盐。

5. 这时就可以大火炖了。普通的锅大火开了，小火炖1小时左右。也可以放俩鸡蛋在里面卤。

6. 炖好的牛肉大家可以放土豆什么的 。我还是喜欢牛肉面 。下个面，切点香菜 。

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