各种瓜的图片，小青瓜的图片

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1· 白瓜清洗干净，将瓜皮去掉，切成块

2· 碗里加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、水，做成一个红烧汁

3· 锅里加入适量食用油，加入蒜粒、辣椒段炒出来香味，把冬瓜块放入锅中炒制（这是青皮冬瓜，很容易成熟，下锅直接炒就可以）

4· 将瓜炒到断生变色，将兑好的红烧汁倒入锅中，转中小火进行烧制入味（不用担心红烧汁少，冬瓜在烧制的时候也会有水分渗出来）

5· 大约5分钟后，白瓜成熟，汤汁变少，就可以关火了

6· 烧制成熟的瓜装在盆中就可以吃了，这样做出来的瓜比红烧肉好吃，一口一块儿吃着真过瘾

白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，属葫芦目葫芦科一年生蔓生植物。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。

一年生蔓生草本；茎密被黄褐色毛。卷须常分2-3叉；叶柄粗壮；叶片肾状近圆形，宽10-30厘米，基部湾缺深，5-7浅裂或有时中裂，边缘有小锯齿，两面生有硬毛。雌雄同株；花单生，花梗被硬毛；花萼裂片有锯齿，反折；花冠黄色，辐状，裂片宽倒卵形，长3-6厘米；雄蕊3，分生，药室多回折曲；子房卵形或圆筒形，密生黄褐色硬毛，柱头3, 2裂。果实长圆柱状或近球状，大型，有毛和白粉；种子卵形，白色或淡黄色，压扁状。

白瓜属喜温作物，耐寒性差，一般在当地断霜后，土温15℃和气温20℃以上的季节栽培。主要分布于亚洲热带、亚热带地区，澳大利亚东部，马达加斯加；我国各地栽培。

颜色、生长环境、食用价值都不一样。

茭白一般去皮后是青白色的，而茭瓜是绿色。茭白生活在水里或者是沼泽地，属于水生植物。而茭瓜生长在陆地上，属于大众的蔬菜瓜果。二者的口感都不错，但是食用价值却不一样。茭白可以生吃但茭瓜不宜生吃。

公瓜和母瓜的区别，公瓜结花那里凸出来，母瓜结花那里凹进去

地雷瓜甜度比较大 外观上瓜表面绿色条纹比较淡麒麟瓜 外观瓜表面条纹大点

白瓜就是冬瓜，白瓜这种美味的蔬菜不仅非常的好吃，保健功效和作用也是非常不错的。

白瓜的营养价值

1、白瓜作为一种美味的蔬菜，其营养价值是非常高的，白瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，但是白瓜中并不含有脂肪，所以适当的食用白瓜并不会导致我们大家发胖的，另外，白瓜中还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是非常不错的保健蔬菜。

2、其实白瓜中的维生素C、葡萄糖等营养物质的含量更是非常高的，尤其是钙的含量极高，适当的食用白瓜，对于促进我们人体的骨骼健康也是很有好处的。

3、另外，白瓜这种美味的蔬菜中的水分含量也是非常高的，所以经常食用一些白瓜，有润泽肌肤的作用。白瓜花含水量达95%,热量低，适当的食用白瓜不仅可以帮助我们大家有效的提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C，还可以起到不凑的护肤的功效。

南瓜的品种有很多，一般在南瓜品种大全中，最常见的十大南瓜品种图片有蛇南瓜、小磨盘南瓜、大磨盘南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黄狼南瓜、黑皮南瓜、黄金南瓜、锦红一号等，这十个品种的形态都有一定的差别，而且口感、营养也都不同。

方法如下

用料:白瓜1个、肉片2两、蒜蓉少许、蚝油适量、盐适量、十三香适量、白瓜1个

做法

1.把白瓜洗净切片肉切片装盘备用

2.把肉片用油翻炒变色，用蒜蓉爆锅，炒出香味。

3.放入切好的白瓜片，放入调味料翻炒均匀，使菜入味。

4，炒好的白瓜装盘即可出锅了。

不是。蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。

食材:

白瓜（一条约150g），鸡肉一块，黑胡椒适量，姜茸适量

做法步骤:

步骤1

白瓜清洗干净，剖开取瓜囊，切成小块备用。

步骤 2

鸡肉切粒剁茸，放些许味糖盐生粉佐料，搅拌均匀。

步骤 3

热锅冷油，倒入姜茸快速翻炒，倒入切好的白瓜块，继续翻炒。我最爱这个环节因为真的好香～！倒入两碗冷水，搅拌均匀后盖上，大火煮沸，小火继续煮15分钟。

步骤 4

揭开锅盖看下瓜煮软了就能把鸡肉茸挑下去，盖上继续煮3分钟，最后调味，撒上黑胡椒，上菜喝汤～

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