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银耳莲子汤的莲子要不要提前泡水,银耳莲子汤中莲子去不去芯

2024-01-03 10:57:26
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!银耳莲子汤中的莲子可以不去芯,只是比较苦,味道不是很好。 主料:*银耳200克,莲子30克,红枣20克。 辅料:冰糖100克。 银耳莲子汤的做法 1.莲子提前用冷水侵泡2

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

银耳莲子汤中的莲子可以不去芯,只是比较苦,味道不是很好。 主料:

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银耳200克,莲子30克,红枣20克。 辅料:冰糖100克。 银耳莲子汤的做法 1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时。 2.用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感。 3.将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用。 4.烧开后放入莲子和红枣。 5.放入冰糖和银耳。 6.放入食材和调料后大火烧开。 7.放入外锅续煮。 8.对好锁扣。 9.盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了。

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