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水煮三鲜图片大全大图,最惊艳的三鲜图片

2024-01-03 10:59:36
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、水煮三鲜的做法,水煮三鲜怎么做好吃,水煮三鲜?用料 虾 100g鲜鱿鱼 250g油蛤 300g黑木耳 100g海带结 l00g白菜,油麦菜 各少许玉米 —棵花椒,辣椒 各l0克左右做法 1水煮三鲜的做法 步骤1备齐蔬菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、水煮三鲜的做法,水煮三鲜怎么做好吃,水煮三鲜?

用料 虾 100g鲜鱿鱼 250g油蛤 300g黑木耳 100g海带结 l00g白菜,油麦菜 各少许玉米 —棵花椒,辣椒 各l0克左右做法 1水煮三鲜的做法 步骤1备齐蔬菜,切件2水煮三鲜的做法 步骤2海带,木耳水发3水煮三鲜的做法 步骤3油蛤,虾洗净,鱿鱼切件,4水煮三鲜的做法 步骤4大火炒蔬菜断生出锅,放—大盘,再起油锅下水烧开,按顺序放入玉米,木耳,海带,待煮熟后加入鱿鱼,虾,蛤蜊,加入盐,少许白胡椒粉,倒入蔬菜锅5水煮三鲜的做法 步骤5另起油锅,爆香花椒,辣椒 ,倒在三鲜上6水煮三鲜的做法 步骤6成了

二、水煮三鲜是哪三鲜?

通常来说,是肉片,虾,鱼肉。当然,每个地方的不太一样,这个并没有严格的标准。也有的只以海中三种,鱼,虾,鱿鱼为三鲜的。再加上一大堆便宜的时令蔬菜,价格一般都是88。99。108等一大盆,也够四个人左右吃,佐以米饭,也能对付一餐了,简单,实惠。还是很受欢迎的!

三、水煮地三鲜做法?

1、主料:

*

春笋400克,鲜香菇50克,鲜黄花菜50克。调料:色拉油50克,鸡油10克,精盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,高汤750克。

2、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切成细丝,然后将春笋丝放入沸水中大火氽20秒,取出备用;将香菇丝和黄花菜丝放入沸水中大火氽1分钟取出备用。

3、锅中放入色拉油,热至七成热时放入笋丝大火煸炒1分钟,加入高汤大火烧开,然后放入香菇丝、黄花菜、精盐、鸡精用中火煮2分钟,淋鸡油倒入汤盆内,撒上胡椒粉即可。

四、水煮三鲜厦门做法?

主料:小鱼适量条、白菜适量、豆腐适量

辅料:盐适量、姜适量、蒜适量、食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤:

1、将鱼洗净,并清理干净,切适量姜丝蒜片,白菜豆腐待用

2、不粘锅放适量的油,待油热后,放入鱼煎至两名焦黄,再放入切好的姜丝蒜片,轻微翻炒

3、加入水完全没过鱼,盖上锅盖大火烧开,转中火炖二十五分钟

4、放入食盐,煮一分钟后捞出鱼放旁边,锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼,一分钟后出锅

五、水煮三鲜的做法?

用料

鲈鱼1条约500克,蛤蜊500克,虾300克,洋葱1个,金针菇1把,蒜瓣3-4瓣,蒜末半头蒜,青红辣椒丁,少许,香菜1把,啤酒半瓶

腌鱼料:

姜3片,葱1根,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺

料汁:

生抽3勺,糖1小勺,蚝油1勺,白胡椒粉少许,剁椒酱1勺

步骤 1

鲈鱼洗净切段,虾洗净挑出虾线。

步骤 2

鲈鱼加入腌鱼料拌均匀,腌制半小时以上。

步骤 3

在腌鱼的时候,把配菜准备一下,洋葱1个切块,金针菇洗净切段,青红椒、香菜切小段,大蒜留4-5瓣,其余剁成蒜末备用。

步骤 4

料汁混合一起备用。

步骤 5

起油锅,先下蒜瓣和洋葱块炒出香味。

步骤 6

再加入金针菇翻炒,此时可以加一勺剁椒酱以增加配菜的底味。

步骤 7

翻炒均匀后开最小的火,记得开小火,不然接下来的操作会让你手忙脚乱的,而且容易将配菜烧糊。

步骤 8

开小火状态下将腌好的鱼、虾和洗干净的蛤蜊均匀铺在配菜上,再将蒜末铺在鱼和蛤蜊上,浇上调好的料汁,此时再把火开大(中火),再沿锅边倒入半瓶啤酒。盖上盖子煮10分钟。

步骤 9

开锅后把火调小(中小火)并加入青红椒段,再盖盖子焖上2分钟。

步骤 10

开锅撒上香菜就可以开吃啦

六、水煮三鲜怎么做好吃,水煮三鲜的家常做法?

用料 虾 100g鲜鱿鱼 250g油蛤 300g黑木耳 100g海带结 l00g白菜,油麦菜 各少许玉米 —棵花椒,辣椒 各l0克左右做法 1水煮三鲜的做法 步骤1备齐蔬菜,切件2水煮三鲜的做法 步骤2海带,木耳水发3水煮三鲜的做法 步骤3油蛤,虾洗净,鱿鱼切件,4水煮三鲜的做法 步骤4大火炒蔬菜断生出锅,放—大盘,再起油锅下水烧开,按顺序放入玉米,木耳,海带,待煮熟后加入鱿鱼,虾,蛤蜊,加入盐,少许白胡椒粉,倒入蔬菜锅5水煮三鲜的做法 步骤5另起油锅,爆香花椒,辣椒 ,倒在三鲜上6水煮三鲜的做法 步骤6成了

七、乐亭水煮三鲜的做法?

主料:

春笋400克

,鲜香菇50克

,鲜黄花菜50克。

调料:

色拉油50克,

鸡油10克,

精盐3克,

鸡精3克,

胡椒粉2克,

高汤750克。

1、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切成细丝,然后将春笋丝放入沸水中大火氽20秒,取出备用;

2、将香菇丝和黄花菜丝放入沸水中大火氽1分钟取出备用。

3、锅中放入色拉油,热至七成热时放入笋丝大火煸炒1分钟,加入高汤大火烧开,然后放入香菇丝、黄花菜、精盐、鸡精用中火煮2分钟,淋鸡油倒入汤盆内,撒上胡椒粉即可。

八、水煮三鲜虾仁做法大全?

1、先将虾仁、蛏子、海参、油菜洗净,收拾干净待用。

2、锅放火上,加油烧热,下葱、姜炝锅,待出香味后下高汤,放盐、味精、鸡精、蛏子、海参、虾仁,煮熟后撒胡椒粉即可。

水煮三鲜的材料:蛏子、海参、虾仁各40克,油菜3棵,色拉油50克,精盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱、姜各适量,高汤750克。

九、川菜水煮三鲜的做法?

用料 虾 100g鲜鱿鱼 250g油蛤 300g黑木耳 100g海带结 l00g白菜,油麦菜 各少许玉米 —棵花椒,辣椒 各l0克左右做法 1水煮三鲜的做法 步骤1备齐蔬菜,切件2水煮三鲜的做法 步骤2海带,木耳水发3水煮三鲜的做法 步骤3油蛤,虾洗净,鱿鱼切件,4水煮三鲜的做法 步骤4大火炒蔬菜断生出锅,放—大盘,再起油锅下水烧开,按顺序放入玉米,木耳,海带,待煮熟后加入鱿鱼,虾,蛤蜊,加入盐,少许白胡椒粉,倒入蔬菜锅5水煮三鲜的做法 步骤5另起油锅,爆香花椒,辣椒 ,倒在三鲜上6水煮三鲜的做法 步骤6成了

十、广东水煮三鲜牛肉做法?

用料

虾 500g

鱿鱼 2只

牛腱子 一条(250g)

花菜 随意

干木耳 1把

姜 半个(随意)

蒜头 3瓣(大)

葱 2根

花椒 2勺

干辣椒 15个

料酒 1勺

白糖 半勺

生抽 1勺

盐巴 适量(根据汤调整)

蛋清 1个

玉米淀粉 一平勺

油 1小碗

郫县豆瓣酱。 1勺

做法步骤

步骤 1

提前一晚把牛腱子放在冰箱保鲜层解冻,要煮的时候洗净牛肉,逆着牛肉纹理切薄片,加入一个蛋清,玉米淀粉,少量油,盐巴腌制半小时入味。

步骤 2

虾去掉内脏,洗净,鱿鱼洗净切成圈

步骤 3

干木耳提前泡发,花菜洗净,一起下锅水煮,加入盐巴,煮熟捞起来铺在盆底。

步骤 4

蒜拍碎,姜切片,花椒一勺,干辣椒10个,锅下油,热了把上述调料扔下去炒出香味,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加入水,加入料酒,白糖,生抽,煮开

步骤 5

用漏勺把鱿鱼里的水虑干,放进去煮,水开再煮一会就熟了,捞起来铺在青菜上。

步骤 6

同样的方法过滤一下虾的水,扔锅里煮,虾变红色就差不多熟了,捞起来,铺在鱿鱼的旁边。

步骤 7

最后是牛肉,把牛肉倒在漏勺上,用筷子分开平铺倒进去煮,先不要搅动锅,水开后,用筷子把牛肉搅开!牛肉不要煮太久会老掉,但也要保证熟了。用漏勺把牛肉捞起来铺在鱿鱼,虾上面。把汤倒入盆里。

步骤 8

葱切段,撒在盆里,另起油锅,油多一点,加入半勺花椒,5个辣椒,(喜欢麻辣,可以多加)炒香,油热后淋在成品上。大功告成,可以来吃

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