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虾仁扒油菜教学视频,虾仁扒油菜老东北美食

2023-08-07 06:41:38
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。虾仁扒油菜,中国菜,京菜虾仁扒油菜类别:家常菜谱大全工艺:扒 口味:咸鲜菜谱类别:京菜,高脂血症,便秘,明目主料:油菜:300克辅料:虾仁:25克调料:盐:4克

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

虾仁扒油菜,中国菜,京菜

虾仁扒油菜类别:家常菜谱大全

工艺:扒 口味:咸鲜

菜谱类别:京菜,高脂血症,便秘,明目

主料:油菜:300克

辅料:虾仁:25克

调料:盐:4克 味精:2克 料酒:10克 白砂糖:2克 花生油:40克 大葱:5克 姜:5克 白皮大蒜:5克 鸡油:10克 豌豆淀粉:15克

推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:7 营养指数:8 减肥指数:6 养颜指数:6

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐、零食

虾仁扒油菜的做法:

1、将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。

2、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略烧,加精盐、味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,大翻锅,拖入盘内即成。

虾仁扒油菜营养成分:
能量:552.11千卡 蛋白质:17.59克 脂肪:42.17克 碳水化合物:28.86克
叶酸:139.35微克 膳食纤维:3.66克 胆固醇:131.25毫克 维生素A:316.45微克
维生素B6:0.01毫克 维生素B12:0微克 维生素C:108.7毫克 维生素D:0微克
维生素E:19.88毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:1873.2微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.37毫克 硫胺素:0.13毫克 生物素:0微克 烟酸:3.47毫克
钙:477.88毫克 磷:299.59毫克 钾:817.94毫克 钠:3130.1毫克
碘:0微克 镁:130.73毫克 铁:8毫克 锌:2.26毫克
硒:21.47微克 铜:0.86毫克 锰:1.28

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毫克

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标签: 虾仁 油菜 做法