栗子蘑菇图片大全大图，芝麻蘑菇的图片大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

平菇200克

辅料

椒盐5克 鸡蛋2个 玉米淀粉100克

做法步骤

步骤1

平菇洗净控好水，撕成条备用

步骤2

鸡蛋取蛋黄，打散加入玉米淀粉搅拌均匀做成糊状，可以加少许盐调味

步骤3

平菇挂糊放到油锅中炸即可，注意开中火。炸好后出锅撒上椒盐即可

第一步:先将买来的平菇用剪刀从根部剪下来,然后浸泡入清水中,加入一小勺的食盐搅拌均匀浸泡...

2.

第二步:下面就来调制面糊,在空碗中加入面粉和红薯粉,两者的比例为2:1,撒入食盐,十三香...

3.

第三步:将所有挤干水分的蘑菇倒入面糊中,轻轻的搅拌均匀,保证蘑菇拿出来后可以挂住面糊。

4.

第四步:锅中烧油至5成热,将挂浆的蘑菇一次下入锅中开大火开始油炸,注意刚下锅后不要急着去

1、杏鲍菇洗净，切条。

2、淀粉、面粉加一个鸡蛋适量的盐和少量水调成糊状。奖杏鲍菇条均匀上浆。

3、炒锅烧热加油烧热，油温六七成热下上好浆的杏鲍菇炸至金黄。

4、捞出杏鲍菇控油，锅内渣子捞净，将鸭蛋黄放入锅中碾碎，炒至糊状。炒鸭蛋黄注意一直保持低温油。

5、放入炸好的杏鲍菇翻炒一下，蛋黄均匀裹住就可以出锅了。

辅料 油 适量 盐适量葱适量咸蛋黄1个淀粉适量鸡蛋1个彩椒适量鸡粉适量姜适量 1.锅中烧水加入葱姜盐和鸡粉2.将海鲜蘑菇煮熟晾凉3.彩椒切条4.碗中放入鸡蛋打散加入淀粉调成糊,放入煮熟的蘑菇5.锅中放油将蘑菇表皮炸脆6.锅中放入不许油把咸蛋黄压散炒熟7.炸好的蘑菇倒入锅中,放入切好的彩椒条翻炒8.咸香脆嫩的蛋黄焗蘑菇就做好了小贴士挂好糊的蘑菇不要一下都倒进锅里,最好拿筷子夹入锅中,不要炸的时间太长以免蘑菇抽水不好吃

原料

平菇约300克，咸蛋黄4个，鸡蛋2个，红椒2个，香菜2根，熟芝麻适量

做法步骤：

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1/3

我们锅中烧水，水开放入洗净的平菇，煮熟后捞出过凉水，冷却后攥干水分放入碗中，加入鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉和适量的面粉

2/3

抓拌至平菇挂上糊，锅中烧油，烧至五成油温放入平菇，中小火炸至香脆捞出控油，锅中留底油，放入咸蛋黄炒至起密集小泡

3/3

再放入平菇，红椒和香菜，翻炒均匀后再撒上熟芝麻即可开吃啦

东北人都叫它蛋黄蘑，学名橙盖鹅膏菌，营养丰富，美味可口

榛蘑，东北小鸡炖蘑菇，就用这种榛蘑，有嚼头

柞树蘑，又叫粉趟子蘑，还叫猪嘴蘑，柞树下长的，一趟趟长的，所以有叫趟子蘑这种蘑菇炒熟的有点像瘦肉的口感

我认为这个蘑菇是最好的了，松树伞，又叫红蘑，还有的地方叫肉蘑，上山采着这么大个头且这么大一堆的红蘑，别提有多高兴，东北特色，小鸡炖红蘑，那叫一个香！

用盐腌一下，密封保存，或者热水烫后冷冻

锅至火上，入油烧热，下葱圈、姜末煸香、放入鸡汤，用盐、鸡精调味，再放入金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄、炖制2分钟即可

蘑菇别称食用菌、食用蕈菌、食用真菌等，指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称，广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富，为理想的天然食品或多功能食品，常见的有双孢蘑菇、香菇、平菇、金针菇、茶树菇等，

第一步:先将买来的平菇用剪刀从根部剪下来,然后浸泡入清水中,加入一小勺的食盐搅拌均匀浸泡

第二步:下面就来调制面糊,在空碗中加入面粉和红薯粉,两者的比例为2:1,撒入食盐,十三香

第三步:将所有挤干水分的蘑菇倒入面糊中,轻轻的搅拌均匀,保证蘑菇拿出来后可以挂住面糊

第四步:锅中烧油至5成热,将挂浆的蘑菇一次下入锅中开大火开始油炸,注意刚下锅后不要急着去

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