瓜蒌是什么药材图片，瓜蒌的功效和作用主要治什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

芦瓜是瓠（hù）瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。

瓠瓜，中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。

芦瓜是瓠瓜。是葫芦科，葫芦属植物，为葫芦变种之一。瓠瓜又称 瓠、葫芦、小葫芦、大葫芦。果实形状虽似葫芦，但较小，中国各地栽培。以嫩瓜供食，其瓜肉细白柔嫩，清香可口。成熟的瓠瓜可做容器、装酒、装药、做水瓢、制乐器，小葫芦还是人们喜爱的玩具、装饰品。

芦瓜又叫瓠（hù）瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。

瓠瓜，中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培

1、选地整地

选择排水较好、土壤肥沃的低洼地，同时也要利于灌溉的田地，并且最好是在3年之内没有种植过葫芦科蔬菜和瓜类的田地，将地耙平整之后，一般会做成宽1.3~1.5米的半高畦，沟宽40厘米，沟深20厘米。

2、浸种催芽

瓠瓜种子外壳坚硬，要求浸种时间适当延长。种子在30℃左右的温水中浸泡12 h左右，然后用温水淘冼1~2遍，晾干种子表面水分后，用温热湿毛巾包裹好，放入塑料袋内，置于25℃左右环境催芽，一般3天左右即可出芽。出芽后进行育苗，一般幼苗长至2~3叶，苗龄30~35天，选择晴天移栽定植。

3、适时定植

瓠瓜一般是在4月上旬定植，可以选择晴天的傍晚或是阴天定植，定植后应该立即浇足定根水，如果温度不够，可以在定植之后加盖地膜，在地膜瓠瓜苗的位置上留出孔洞。

4、苗期管理

瓠瓜苗期适当灌水，伸蔓期严格控制水分，一般不灌水，坐果后保持土壤湿润。在定植成活之后应及时施加提苗肥。

5、搭架

在定植瓠瓜一个月左右之后，应该给瓠瓜搭架。一般是采用竹竿搭成人字架，插在离瓠瓜植株8厘米左右的地方。

6、肥水管理

瓠瓜采收盛期及时追肥，每隔5~7天667 ㎡施高钾复合肥8.0~10.0 kg、尿素5.0 kg。保持土壤湿润，根据气候及田间湿度，及时灌水。

苦瓜炒鸡蛋好吃，先把鸡蛋炒熟，在清炒苦瓜一会放炒好的鸡蛋就可以

1.准备一个西葫芦，对半切开，去瓤然后切片、备用。

2.再准备适量五花肉切片。其它全部食材全部处理好。

3.锅里倒适量食用油，大葱白切丝放进去，煸香。

4.然后放入五花肉片，翻炒出香味，煸至变色。

5.加适量适量料酒、一勺酱油，翻炒上色。

6.然后倒入切好的西葫芦片，继续翻炒。

7.最后加上适量五香粉和少许盐，翻炒至西葫芦变软，出锅装盘就可以啦。

芦枝草又名芦苇草。

多年水生或湿生的高大禾草，根状茎十分发达。秆直立，高1-3米，具20多节。叶鞘下部者短于而上部者，长于其节间；叶舌边缘密生一圈长约1毫米的短纤毛，易脱落；叶片披针状线形，无毛，顶端长渐尖成丝形。圆锥花序大型，分枝多数；小穗无毛。芦苇在开花季节特别漂亮，可供观赏。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。

1、把西葫芦放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。

2、贮藏特性 西葫芦嫩瓜食用品质较好，但极易腐烂，因此要避免高温高湿，但它又是冷敏蔬菜，低温下会受到冷害，变质更快。适宜的条件下贮藏寿命只有2周。适宜的贮藏条件 温度为：

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葫芦瓜长到20厘米长时，生长点下一片叶开始长出卷须时，就要搭架子，一般以门字型架子为宜，可以充分利用葫芦瓜的主枝和侧蔓都能够开花结果的特性，将葫芦瓜牵引上架子，用固定带在生长点下5厘米处固定好，在葫芦瓜蔓长50-150厘米时进行掐尖，掐尖后的7-8片叶以下的杈子全部打掉，因为这些杈子不会开出雌花，也就是说不结果，浪费营养物质，影响主蔓上的葫芦瓜的成熟速度和降低主蔓葫芦瓜的韧性。

如果7-8叶以上的杈子还是不结果的话，剪去一些长势弱的，留一些健壮的杈子，在杈子长到100厘米时进行掐尖，掐尖后的杈子分出来的杈子就会开花结果。总的来说，就是要使主蔓和各级侧蔓能够均匀地分布在架子上，使其受光照时间和强度基本一致，增加葫芦瓜的韧性。

这一切都要及时对葫芦瓜进行整枝、打掐及掐尖。

1、先把葫芦瓜，青红辣椒，蒜洗干净，然后把葫芦瓜切片，青红辣椒切好，大蒜剁碎

2、锅中热油，放入蒜末爆香，加入葫芦瓜翻炒到软

3、变软之后加入盐，生抽，加入辣椒再翻炒5分钟，然后加入玉米淀粉水再翻炒几下就可以出锅啦

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